Ett sätt att lära sig om ett lands samhälle, kultur och historia är att delta i matupplevelser. Här får du fem tips på aptitretande resor i Europa.
Fem aptitretande resor i Europa
Två av fem svenskar reser för smaken och allt fler låter smaken styra när de planerar en resa, det visar en undersökning gjord av Momondo.
Undersökningen visar att matfokuserad reseplanering har ökat med 44 procent sedan 2024, matupplevelser har alltså gått från att vara något vi njuter av när vi är på plats, till att bli något som redan i reseplaneringen är avgörande.
Därför får du här fem tips på aptitresande resor som du kan göra inom Europa.
Bär i Bourgogne
Bourgogne är en region i Frankrike som är känd för sina vindruvor, men det finns även ett annat bär som har gamla anor i regionen, det har odlats här sedan 1600-talet, det skriver Euro News.
Det handlar om svarta vinbär. De introducerades i Bourgogne av munkar som odlade dem för deras medicinska egenskaper.
Nu används svarta vinbär exempelvis för att tillverka den alkoholhaltiga likören Crème de Cassis de Bourgogne.
Svarta vinbär har nu också blivit huvudattraktionen på en ny gastronomisk turistresväg genom Bourgogne, Route du Cassis, eller Svartvinbärsvägen.
Vägen börjar vid Le Cassissium i Nuits-Saint-Georges, ett interaktivt museum som berättar historien om Bourgognes ”svarta guld” och dess produkter, museet har provsmakningar av mat och dryck gjorda med svarta vinbär.
Vägen går mot Dijonb, 55 kilometer bort från museet och längs med vägen kan du stanna till vid familjeägda gårdar för att prova sylt, smör, drycker, svartvinbärsketchup och drycker, både med och utan alkohol.
Du kan gå eller cykla och appen Balades en Bourgogne guidar dig med geolokaliserade kartor och ljudanekdoter.
Ost i Dolomiterna
I Dolomiterna i norra Italien går en väg genom Valle di Primiero, Val di Fiemme och Val di Fassa, där alpina gastronomiska traditioner har utövats i århundraden.
Längs Dolomiternas ”ostrutt” kan du stanna till vid mejerier, bergsstugor och ostrestauranger där du kan smaka ostar som puzzone di Moena, getricotta eller skivor av den färska osten tosèla brynt i smör.
Du kan promenera längs stigar som slingrar sig över ängar med vildblommor och genom täta skogar i skuggan av majestätiska alptoppar.
Olivolja i Spanien
Ett stort nätverk av stigar kartlades i Spanien förra året, de är tillägnade en av landets mest värdefulla produkter, olivoljan.
Oleoturismo España sammanför över 100 gastronomiska upplevelser centrerade kring olivolja i åtta olika provinser. Målet är att locka turister bort från trånga turistmål till förmån för landsbygden.
Besökarna får lära sig om olivolja genom aktiviteter, guidade turer i olivlundar, olivoljeprovningar, besök i almazaras, oljekvarnar. Syftet är att främja lokal kultur och historia samt hållbar turism.
Vin och fisk i Spanien
I spanska Baskien finns den 166 kilometer långa vin- och fiskvägen som följer en historisk handelsväg som använts av bönder och fiskare.
Den slingrande leden börjar i den historiska staden Oyón, sedan går den genom landskap med vinrankor och upp i de Kantabriska bergen.
På många platser kan du stanna till och smaka på regionens fiskspecialiteter. I Pasaia kan festa på fiskekrogar och äta på familjeägda fiskrestauranger och i den lilla staden Getaria kan du besöka en ansjovisfabrik.
Öl i Tyskland
För alla ölälskare finns en vandrings- eller cykeltur längs en 170 kilometer lång tur rakt genom hjärtat av världens största humleodlingsområde i Bayern, Tyskland.
Hallertau humled börjar strax utanför München. Längs med vägen finns informationsskyltar som berättar om regionens ”gröna guld”, humlen, som växer på sju meter höga ramar längs vägen.
Humlen torkas i tornliknande ugnar och dessa kan du se då och då. Om du reser hit i september kan du också se när skörden börjar.
Längs vägen finns det gott om bryggerier för förfriskningar. I staden Osterwaal kan du prova slow food-rätter kryddade med humle på Gasthaus Spitzer.
I Wolnzach kan du ta en paus och beundra majstängerna på torget samt besöka det tyska humlemuseet.
Läs mer på Dagens PS: Här är Europas dyraste hotellnätter – och länderna där notan halveras
Läs mer på E55: Färre långresor och fler kortresor under 2026
Läs mer på Realtid: Flyg billigare 2026 – men boka inte som du gjorde 2019
