Älskare av fredagsmyset kan andas ut. Efter ett år av rekordpriser visar kakaomarknaden äntligen tecken på ljusare tider. Bloomberg rapporterar att produktionen nu ser ut att överstiga efterfrågan och att priserna på sikt kan sjunka. Med andra ord: fredagsmyset kan bli billigare igen.
Nu blir fredagsmyset billigare igen
Viggo Cavling
Uppdaterad: 28 sep. 2025Publicerad: 28 sep. 2025
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Kakaokrisen som blev en chock
För bara några månader sedan kostade en 200 grams chokladkaka nästan 60 kronor i Skandinavien. Svenska priser var inte långt efter. Inflation, missväxt i Västafrika och allmän oro på råvarumarknaderna gjorde choklad till en lyxvara. Att unna sig en Geisha började kännas som att köpa en flaska champagne.
ANNONS
Men nu verkar det värsta vara över. Förklaringen stavas bättre skördar i Sydamerika, minskad chokladkonsumtion och att flera producenter ändrat sina recept för att klara av de skyhöga råvarupriserna. Resultatet: priset på kakao börjar glida nedåt.
Därför är pommes frites farligare än du tror
En ny Harvardstudie visar att det inte är potatisen som är boven, utan fritösen och pommes frites.
ANNONS
Senaste nytt
Chokladens comeback
Vad betyder det här för oss svenskar? Jo, att lösviktsgodiset kanske kan räddas från att bli lika dyrt som tryfflar. Att Marabou Schweizernöt återigen kan stå på ICA-hyllan utan att man behöver använda kreditkortet. Att Toblerone på Arlanda inte längre behöver säljas bakom glasmonter som exklusivt samlarobjekt.
Det är också en välkommen kontrast till nyheterna om stigande priser på nästan allt annat. När elräkningen, räntan och SL-kortet bara blir dyrare, känns det som ren välfärdspolitik att chokladen tar ett steg tillbaka mot folkhemsnivåer.
Så tog en chokladbit från Dubai världen med storm
Den beskrivs som krämig, knaprig, lyxig och nästan omöjlig att få tag på. Dubai-chokladen har tagit världen med storm och orsakat allt från pistagebrist.
ANNONS
En Perfect Weekend med choklad
I Perfect Weekend-sammanhang har chokladen en självklar plats. Den fungerar lika bra till ett glas rödvin framför brasan i fjällstugan, som på stranden i Båstad eller som nattamat efter en för lång kväll på Stureplan. Choklad är, kort sagt, det mest demokratiska av alla livsmedel.
Och med lite tur kan vi nu se fram emot en höst där chokladprovningar inte längre är reserverade för fintech-miljonärer utan för oss vanliga dödliga.
Slutsats
Kakaokrisen är inte över, men kurvan pekar i rätt riktning. Och även om choklad aldrig kommer bli kostnadsfri, så kanske vi slipper att behandla en kexchoklad som ett investeringsobjekt.
Perfect Weekend Guide till fredagsmyset
Tre sätt att fira chokladens comeback:
- Marabou Schweizernöt – en svensk klassiker, perfekt till Netflix och raggsockor.
- Praliner från Österlenchoklad – småskaligt, lyxigt och ändå billigare än en middag på stan.
- Varm choklad på Vetekatten i Stockholm – bäst när höstrusket gör sitt intåg och man vill känna sig som en romanfigur av Selma Lagerlöf.
Källa: Bloomberg, NTB
ANNONS
Choklad sänker ditt blodtrycket (ja, du läste rätt)
Du vet känslan. Du öppnar en ruta mörk choklad, låter den smälta på tungan och tänker: “Det här kan omöjligt vara nyttigt.” Men det är det.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Viggo Cavling
Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.
Viggo Cavling
Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.
ANNONS
Lyxlägenhet Malta - Kempinski.se
Modern trerumslägenhet på Kempinski Residences, Gozo. Högkvalitativa material, femstjärnig service och tillgång till 3 utomhuspooler och två inomhuspooler.
Läs mer här
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS