Viggo Cavling
Nöjesguiden var världens mittpunkt – nu är sagan över
En gång var Nöjesguiden den självklara mötesplatsen för alla som ville upptäcka det nya. För Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling blev tidningen starten på en journalistisk resa som skulle prägla hela hans yrkesliv. Det här är en krönika av Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling. Åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning. …
En vecka i husbil: Frihet, havsutsikt och ett oväntat toalettproblem
Husbilarna blir allt fler på de svenska vägarna och nyregistreringarna slår rekord. Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling ville förstå lockelsen med husbil och tillbringade en vecka på vägarna – en resa fylld av frihetskänsla, storslagna vyer, oväntade insikter och ett toalettproblem som till slut fick en högteknologisk lösning. Det här är Perfect Weekends redaktör Viggo …
Flygkaoset inte här än – men kan påverkar din sommarresa
Det pratas om bränslebrist, stigande biljettpriser och ett flygkaos som ingen riktigt kan sätta fingret på. Samtidigt öppnas 13 nya linjer från Arlanda. Det låter motsägelsefullt. Det är det också. ”Det är lite dubbla bilder just nu. Det pratas om ransonering på flygbränsle, samtidigt som nya linjer öppnar på Arlanda”, säger Perfect Weekends redaktör Viggo …
Ny krogboom vid Slussen – Slussporten utmanar stjärndrömmen
Åtta krogar på 250 meter. 600 000 förbipasserande varje dag. Slussen har blivit restaurangbranschens nya slagfält. Mitt i allt står Slussporten – en ambitiös satsning från Nobis-familjen där leenden i köket väger tyngre än Michelin-drömmar, tycker Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling. Slussen har vaknat Vad är det bästa med kapitalismen? Mitt svar är att den …
544 hästkrafter och noll självkontroll – vi testar Panamera
En Porsche som både vill vara familjebil och Autobahnmissil. Det låter som en kompromiss. Det är det inte. Panamera 4S E-Hybrid är snarare bilen för den som vill ha allt – och är beredd att erkänna det. Två sorters bilar Det finns två sorters bilar. Bilar och drömbilar. På samma sätt som det bara finns …
Hoppa hunden – skaffa barn direkt!
Att skaffa barn är inte rationellt. Det är dyrt, sömnlöst och kaotiskt. Ändå är det det bästa beslutet du kan fatta. Resten är distraktioner, skriver Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling i en krönika. Det här är en krönika och åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning. Klichéerna som faktiskt stämmer Häromdagen …
Krogboom i Stockholm – men Slussen är där allt avgörs
Det pågår en krogboom i Stockholm i en takt som får även luttrade krögare att tappa räkningen. Samtidigt stiger priserna, marginalerna pressas och politiken lägger sig i. Mitt i allt detta: Slussen, där nästa kapitel i stadens krogkarta just nu skrivs i realtid. Slussen – platsen där alla passerar men få stannar 600 000 människor …
Sälj Liseberg nu – innan notan landar hos skattebetalarna
En ny lag kan skaka om hela Göteborgs modell för nöjesindustrin. Frågan är enkel: ska kommunen fortsätta driva tivolit Liseberg med skattepengar som säkerhet – eller sälja medan det fortfarande är en bra affär. Sälj tycker förstås Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling i denna krönika. Det här är en krönika och åsikterna som framkommer är …
När Mellanöstern stänger – då lyfter detta flygbolag
När kriget i Mellanöstern ställer till det för flygbolag i Gulfregionen öppnas nya möjligheter för andra aktörer. Ett av bolagen som kan tjäna på situationen är Ethiopian Airlines. Perfect Weekends Viggo Cavling testar rutten Stockholm–Kapstaden via Addis Abeba. Det här är en krönika och åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning. …
Här är veckan som innehöll allt – från Kapstaden till Kung Carl
Viggos dagbok vecka 11: Från eleganta vingårdar i Sydafrika och iskalla bad i Atlanten till intervjuer, vinbarer och en Porsche Panamera på vägen till och från Uppsala. Perfect Weekends Viggo Cavling summerar ännu en hård arbetsvecka där resor, restauranger och människor avlöser varandra i snabbt tempo – och där en hamburgare i Tyresö nästan sätter …
Viggo Cavling: Detta gör gäster galna på hotellrum
Hotell är en märklig uppfinning. Man betalar ganska mycket pengar för att sova i någon annans säng, duscha i någon annans badrum och äta frukost tillsammans med människor man aldrig har träffat tidigare. Ändå älskar vi det. Perfect Weekend lät därför läsarna svara på en enkel fråga: vad är egentligen viktigast på ett hotellrum. Resultatet …
Viggos dagbok mellan Vasagatan och Kapstaden
Viggos dagbok vecka 10 går från ett stillsamt singelrum på Central Hotel i Stockholm till Atlantens vågor i Llandudno. Under en vecka hinner Perfect Weekends redaktör prya som reseledare, intervjua konstnären Jan Håfström, flyga business class till Addis Abeba och landa i Kapstaden där livet plötsligt känns större, vildare och betydligt vackrare än hemma. Det …
Storytelgrundaren vill göra bokutgivning lika enkel som Youtube
Kan man göra bokutgivning lika enkel som att publicera en video på Youtube? Det tror Storytelgrundaren Jonas Tellander. Med sin nya plattform GoRead vill han kapa väntetiderna, ge författarna en större del av intäkterna och på sikt göra böcker globala från dag ett. Efter två decennier i ljudboksrevolutionens epicentrum hade Jonas Tellander kunnat luta sig …
Viggos dagbok: LSD utan LSD, kärlek på åtta år och 300 reseledare i Göteborg
Viggos dagbok: En träningssekt i Hagastrands källare, åtta år av kärlek som bara blivit bättre, luncher på Riche och ett magiskt rum 83 i Göteborg. Vecka 9 bjuder på arkitektsnack om glasväggar, små portioner vid Slussen, Moulin Rouge på Rondo och en månadsstatistik som heter duga. Det här är en dagbok och åsikterna som framkommer …
Viggo testar Hagastrand
Ett gammalt SAS-hotell vid Brunnsviken har blivit Nobis nya prestigeprojekt: Hagastrand. Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling checkar in, tränar som på nattklubb och testar om konferens-DNA:t går att tvätta bort med design, ostron och en snäll Negroni. Det här är en krönika och åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning. Den …
Viggos dagbok: Retsticka, rock’n’roll och fel vernissage
Viggos dagbok vecka 9: Oväntat beröm som ger tårar, AI som rensar bort de mediokra, sexleksaker för 600 miljoner och en vernissage en månad för tidigt. De senaste sju dagarna blev en påminnelse om att livet är roligare när man cyklar fort, säger sanningen och ibland hamnar helt fel. Det här är en dagbok och …
Från studentplaner till realitytårar – en vecka i Viggos dagbok
Vecka 7 i Viggos dagbok bjuder på studentförberedelser, champagnefilosofi, sömnlösa nätter, luncher på Riche och en gråtande actionhjälte på Strandvägen. Däremellan: tonårssamtal, konst som vill för mycket och en påminnelse om att alla klichéer om föräldraskap faktiskt stämmer. Det här är en dagbok och åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning. …
Varning för alla hjärtans dag
Alla hjärtans dag är romantikens nationaldag. Det är också årets mest överskattade krogupplevelse, hävdar Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling. Här är argumenten för att stanna hemma – eller åtminstone välja kyssen framför trerättersmenyn. Årets sämsta krogdag I morgon lördag smäller det. Årets sämsta krogdag. Min inkorg är fylld med erbjudanden från krogar som vill att …
Viggo testar Brasserie Astoria
Perfect Weekends redaktör Viggo testar Brasserie Astoria – Björn Frantzéns jättekrog i gamla biografen – och inser att det som en gång kändes klumpigt nu sitter som en välsydd smoking. Nybrogatan för en hård match mot Biblioteksgatan i fajten om epitetet Stockholms lyxigaste gata. När det kommer till shopping är det fastighetsbolagets Hufvudstadens paradgata som …
Viggos dagbok: Litteraturångest, tv-smink och ett Schweiz som fortfarande är svindyrt
Viggos dagbok vecka 6 rymmer allt från författare som inte vill sluta arbeta och tv-inspelningar som känns viktigare än de är, till pressluncher, politiska sidospår och middagar där både Michelin och Wallenberg råkar passera. En vecka där kulturdebatt möter köttfärssås, och där Schweiz envist vägrar bli billigt. Det här är en dagbok och åsikterna som …
Viggos dagbok: rea, realpolitik och rökpauser som bantningsmetod
Viggos dagbok veckan 5 rör sig från olycklig kärlek på SF Anytime via krogpriser, passfoton utan leenden och AI-seminarier med lätt apokalyptisk stämning, till siffror som faktiskt betyder något. Mellan Stureplan, Nynäsleden och Riche försöker jag förstå både världen och mig själv, med blandat resultat Söndag Det är rea på SF Anytime och man kan …
Podcast AI+: Så hamnade Europas data i USA
I veckans avsnitt av podcasten AI+ med Katarina Gospic och Viggo Cavling konstateras att runt 80 procent av den globala digitala infrastrukturen ligger i USA och att över 90 procent av all data processas där. Europa betalar i praktiken för att använda amerikanska moln, amerikanska plattformar och amerikanska standarder. I AI+ beskrivs det som att …
Viggos topplista: Krogklassiker i Stockholm
Stockholm är en stad som älskar att prata om det nya, men lever på det som fungerar. Krogklassiker är inte platser som överlevt av artighet, utan restauranger som fortfarande används. Där affärer avslutas, relationer testas, traditioner hålls vid liv och menyer vägrar panikförnyas. Här är tio krogar som inte behöver nostalgistämpel för att vara relevanta. …
Viggos dagbok: flyg, fiktion och Farsta
Viggos dagbok vecka 3 rör sig mellan radhus i söderort, äggkaka i Malmö, SAS-ledning över polcirkeln och litterära grubblerier om vad som egentligen får sägas i en bok. Det handlar om arbete, resor, relationer – och den eviga kampen mellan disciplin och lust. Det här är en personlig dagbok och åsikterna som framkommer är skribentens …
SAS vd: ”Jag har slutat planera” – dementerar rykten om Air France-KLM
Ryktena har cirkulerat ett tag nu. Att SAS vd Anko van der Werff skulle vara på väg vidare, uppåt och söderut, till toppen av Air France-KLM. Ett logiskt steg, menar vissa. Ett naturligt nästa jobb i den europeiska flygkonsolideringen. När Dagens PS Perfect Weekend träffar honom på 39 000 fot är svaret kort, nästan avväpnande. …