Svenskar slänger mer mat under julen än någon annan tid på året, vilket gör notan onödigt hög. Men mycket av kostnaden går faktiskt att undvika med enkla knep.
Vanliga misstagen som gör din julmat onödigt dyr
Linn Kolar
Uppdaterad: 25 nov. 2025Publicerad: 25 nov. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
Julen blir dyrare i år, och många svenskar pekar ut Donald Trump som orsaken till prischocken.
Samtidigt är maten en betydande utgift i december, och vissa vanor kan göra den ännu dyrare. Här är fällorna som många går i, och hur de kan undvikas.
Missa inte: På julen blir var tredje svensk kriminell. Dagens PS
Maten som hamnar i soporna
Var tredje person slänger enligt Livsmedelsverket mat under julen, och över 40 procent uppger att svinnet är större än till vardags. Det är pengar som hade kunnat sparas.
”Det finns mycket pengar att spara bara genom att minska på svinnet under jul- och nyårshelgerna. Många tänker inte på att det man slänger i soporna faktiskt är pengar rakt i soptunnan”, säger Ida Strandberg, marknadschef på Matsmart, i ett pressmeddelande.
Det beror ofta på att människor lagar mer än vad som går åt, tar ut rätter som knappt blir rörda och låter bäst före-stämpeln styra mer än sunt förnuft.
ANNONS
Senaste nytt
Det som driver upp kostnaden
Att handla i sista stund kan leda till stressköp och överhandlande.
ANNONS
Matsmart tipsar om att handla i god tid och utnyttja lägre priser på varor som kan lagras, som torrvaror, konserver, snacks, godis och dryck.
“Genom att börja i tid slipper man stressköpa och överhandla dagarna före jul”, säger Strandberg.
Ett annat vanligt misstag är att köpa efter tradition snarare än behov, vilket gör att rätter blir stående orörda. Vi gör dem för att de alltid funnits på julbordet, inte för att någon faktiskt äter upp dem.
Enligt Matsmart finns det också pengar att spara på varor med kort datum eftersom sådana produkter inför jul ofta säljs till lägre pris.
Få dagens viktigaste nyheter från Dagens PS. Prenumerera på våra nyhetsbrev.
Så tar du vara på julmaten
Mycket av julmaten kan frysas in eller bli nya rätter, men utan plan slutar den ofta i soporna.
”Bäst före” är inte samma sak som ”dåligt efter”. Lukta, smaka och titta räcker långt.
Undvik misstagen med dessa tips
ANNONS
- Handla när du hittar rabatter på sådant som ris, konserver, snacks, dryck och godis.
- Köp efter behov – inte tradition. Lägg bara fram det som faktiskt äts.
- Välj kort datum när du vet när maten ska användas. Lägre pris, lika bra kvalitet.
- Planera för rester redan när du köper maten. Mycket går att frysa eller återanvända.
- Smaka innan du slänger. Dina sinnen vet oftast bättre än etiketten.
Vill du läsa vidare om hur december lurar oss att öppna plånboken mer än vi tänkt? Det kan du göra här.
Läs även: Snart jul – och 3 000 kronor fattigare. Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Linn Kolar
Nyfiken skribent som bevakar privatekonomi, världen och finans – gärna med fokus på hur det stora påverkar det lilla. Trivs särskilt bra med att skriva tillgängliga och engagerande texter för en bred publik med nyfikenhet på ekonomi och omvärld.
Linn Kolar
Nyfiken skribent som bevakar privatekonomi, världen och finans – gärna med fokus på hur det stora påverkar det lilla. Trivs särskilt bra med att skriva tillgängliga och engagerande texter för en bred publik med nyfikenhet på ekonomi och omvärld.
ANNONS
BLACK WEEKS Spara upp till 54% på Verisure hemlarm
Just nu får du ett riktigt bra pris på Sveriges mest valda hemlarm med brand- och inbrottsskydd. Räkna ut ditt pris och ta del av erbjudandet
Räkna ut ditt pris!
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS