Dagens PS

Gordon Ramsay satsar veganskt

Gordon Ramsay satsar veganskt
Kändiskocken Gordon Ramsay tar ännu ett steg bort från blodigt kött mot växtbaserat. Foto: TT
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 20 juli 2023Publicerad: 20 juli 2023

Gordon Ramsay, kock, krögare och global matprofil, gör en ny satsning. Nu går han in som delägare i Borealis Foods, företaget bakom Chef Woo och Ramen Express.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Gordon Ramsay har gjort sig känd för mycket under sin karriär men definitivt inte för att promota växtbaserad mat.

I stället har han som kock, krögare, affärsman och tv-personlighet tidigare utmärkt sig för sitt öppna förakt mot veganism.

Från rött till grönt

Men när fan blir gammal blir han religiös, heter det, och kanske är det också så att efter de blodiga biffarnas natt kommer en grönsaksklorofylld morgon.

I vilket fall har Ramsay de senaste åren modifierat sin syn och visat en mjukare attityd mot växtbaserad mat.

ANNONS

Senaste nytt

Gordon Ramsay delar växtbaserat

Han har introducerat veganska specialiteter på några av sina restauranger och delat växtbaserade recept på Tiktok.

I februari i år öppnade han en ny enhet för sin restaurangkedja Hell´s Kitchen i Washington med en helt vegetarisk och vegansk meny.

ANNONS

Delägare och rådgivare

Nu tar Gordon Ramsay ett steg till och blir delägare i Borealis Foods, som står bakom varumärkena Chef Woo och Ramen Express.

Ramsay ska även fungera som rådgivare och varumärkesambassadör för företaget, skriver Vegconomist.

Chef Woo har lanserat sig som ”världens första” veganska märke inom ramennudlar, säljer produkter på ekologiska nudlar och med markant proteininnehåll.

Chef Woo finns idag i 15 000 butiker i USA och Kanada och hos kedjor som Walmart, Aldi och hos Amazon.

”Har redan idéer”

“Det är oerhört glädjande att Gordon Ramsay valt att bli en strategisk partner och rådgivare, som hjälper oss att främja våra mål med sin kulinariska vägledning, affärskunnande och internationella ryktbarhet”, säger Borealis grundare och vd Reza Soltanzadeh inte helt oväntat.

Ramsay själv lever upp till förhandsreklamen genom att konstatera att ”Jag har redan några stora idéer” och att de handlar om att ”göra näringsrika och läckra alternativ som är lättillgängliga och ännu viktigare, prisvärda.”

ANNONS

Studie: Växtbaserad kost minskar risk för sjukdomar

Kriget driver upp priset på nudlar

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

ANNONS
Egen rådgivning för egenföretagare

Egen rådgivning för egenföretagare. För dig som är egenföretagare ser vardagen och arbetslivet lite annorlunda ut jämfört med en anställd. Därför har Unionen Egenföretagare en speciell medlemslinje för egenföretagare.

Kontakta Unionen
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS