Dagens PS

Topplista: Världens 207 bästa matkrogar

Kocken Niklas Ekstedt
Kocken Niklas Ekstedt
Ola Söderlund
Ola Söderlund
Uppdaterad: 11 okt. 2016Publicerad: 11 okt. 2016

Sajten Condé Nast Traveler, som är ett lyxigt livsstilsmagasin, presenterar den enorma listan över kulinariska matkrogar och menyer land för land, världen runt och som alltså får epitet bäst i klassen.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Ett nätverk av matskribenter, kockar och andra experter står som referenser bakom betygsättningen, vilket ger tyngd åt rankningen.

Sverige har tre restauranger med på den prestigefyllda listan: Fäviken, Järpen, där frukosten bestående av hjortronkompott, färsk mesost och svartvinbärssaft beskrivs i artikeln som “oförskämt god”.

Matkrogen Ekstedt i Stockholm lyfts fram då kokkonsten sker över öppen eld – all elektricitet i köket har rivits ut.

Där till rekommenderas läsarna att besöka Matbaren, också den restaurangen hemmahörande i Stockholm. Här erbjuds gästerna oslagbar skandinavisk i en förtjusande miljö med svenska anor och traditioner. “Bästa platsen är i baren”, enligt matboksförfattaren och restaurangchefen Marcus Samuelsson.

I länken nedan får du din oumbärliga guide till världens absolut bästa restauranger, enligt Condé Nast Traveler.

LÄS ARTIKELN OCH SPANA IN HELA LISTAN: “Where in the World to Eat”

LÄS ÄVEN: “Världens 50 bästa barer korade”

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ola Söderlund
Ola Söderlund

Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.

Ola Söderlund
Ola Söderlund

Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
Spela klippet

Fabege: "Fastighetsmarknaden ansträngd men inte i kris"

Fabege. Stockholms kommersiella fastighetsmarknad står inför stora utmaningar med ökande vakansgrader och höga byggkostnader. För fastighetsägare med ”örat mot rälsen” finns dock goda möjligheter kommande år. Johan Zachrisson, affärsutvecklingschef på Fabege (börskurs Fabage), målar upp en komplex bild av Stockholms fastighetsmarknad när han gästar Dagens PS studio. Fabege nyttjar sin storlek ”Fastighetsmarknaden är ansträngd men […]