En av Storbritanniens mest sålda lager sänker sin alkoholhalt i ölen nästa år. Beslutet speglar både förändrade dryckesvanor och nya ekonomiska incitament i branschen.
Klassisk öl sänker alkoholhalten – för att möta efterfrågan
Tim Waage
Uppdaterad: 14 nov. 2025Publicerad: 14 nov. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
Heineken UK har meddelat att Foster’s Lager kommer att bryggas med en alkoholhalt (ABV) på 3,4 procent från och med februari nästa år, ned från 3,7 procent i dag, enligt The Standard.
Detta är andra gången styrkan sänks: från 4,0 till 3,7 procent i januari 2023 och nu ytterligare en justering.
Företaget anger att ändringen speglar konsumenternas växande efterfrågan på enklare och lättare drycker, skriver Thred.
Missa inte: Oväntade knepen med öl – där du minst anar det
Pris, politik och alkoholhalt
Det är inte enbart smak och livsstil som styr beslutet.
Ändrade skatteregler i Storbritannien belönar öl med en alkoholhalt på 3,4 procent eller lägre med lägre alkoholskatt, enligt rapporter från Inside.beer.
Genom att sänka styrkan reducerar Heineken sina kostnader och kan erbjuda ett konkurrenskraftigt pris till pubar och återförsäljare. Samtidigt har företaget flaggat för en prishöjning på 2,97 procent för tappad öl i pubar, vilket gör att kostnader och värdekedja fortfarande utmanas.
ANNONS
Senaste nytt
Konsumentreaktioner och framtidens öl
ANNONS
Reaktionen från konsumenter har varit blandad.
Fredrik Sandberg/TT)
Vissa välkomnar alternativ med lägre alkohol, en trend som hänger samman med hälsa och nya festvanor bland yngre generationer.
Andra menar att man förväntar sig samma smak och upplevelse, vilket Heineken säger sig ha säkrat genom lång testning och receptjusteringar.
Frågan är vad detta betyder för framtiden inom lager och ölindustrin. Om fler stora varumärken väljer att sänka alkoholstyrkan, kan det leda till en ny norm för “standardöl”.
Samtidigt uppstår risk för konsumentkritik om upplevelsen upplevs som sämre eller priset för högt för “mindre styrka”.
För svenska marknaden blir frågan: kommer liknande justeringar att nå Sverige?
Med en växande lågalkoholtrend och ökat fokus på hälsa och måttlighet, kan vi mycket väl stå inför fler styrkebeslut även här.
Läs även: Från Georgien till Hornstull: så blev orangevinet vår tids surdeg på flaska
ANNONS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Tim Waage
Tim Waage är en skribent och reporter som gärna skriver om såväl globala frågor samt lokaljournalistik. Han har en akademisk bakgrund från internationella relationer och journalistik, och har tidigare jobbat inom public service.
Tim Waage
Tim Waage är en skribent och reporter som gärna skriver om såväl globala frågor samt lokaljournalistik. Han har en akademisk bakgrund från internationella relationer och journalistik, och har tidigare jobbat inom public service.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS