7 saker du alltid ska ta med till "ditt kök" i semesterhuset

Skarpa saker

Knivar i hyrhus är lika slöa som ett kommunfullmäktigemöte en tisdag kväll. En egen kockkniv eller åtminstone en liten vass fickkniv gör matlagningen roligare. Vill du vara riktigt proffsig: släng ner en knivslip och en rivjärnsmikroplane.

Något att förvara maten i semesterhuset

Du lagar för mycket pasta – alltid. Ta med några plastlådor eller zip-påsar. De kan även fungera som cocktailskakare eller rädda kylskåpet från ketchupkatastrofer.

Läs även: Bäret USA förbjöd – nu vill forskarna att vi äter mer av det

Kryddor och smaksättare

I bästa fall finns salt och peppar, i värsta fall bara en burk curry från 1994. Ta med dina egna favoriter i små burkar. Lite kanel till pannkakorna på morgonen eller rökt paprika på grillspetten på kvällen gör underverk.

Läs även: Potatisen – Sveriges osjungna hjälte (och tomatens kusin)

Kaffegrejer

Utan kaffe – ingen semester. En liten moka-bryggare, filterhållare eller till och med en burk snabbkaffe kan vara räddningen innan du hittat det lokala hipsterkaféet.

Specialutrustning för nörden

Är du bagaren i gänget? Släng ner måttskedar, en slickepott eller en termometer. Men var realistisk – semester är inte rätt tid för macarons. Håll dig till no-bake-pajer och chokladbollar.

Något helt onödigt men kul i semesterhuset

Det kan vara en ärvd träsked, en mezzaluna från farmor eller varför inte en bordsgrill för hot pot. Det viktigaste är att det gör dig glad. Och vem vet – det kan bli hela resans snackis.

Läs även: Se upp för farligt kaffe i Norge

Perfect Weekend Guide

– Ta med en egen kniv, du kommer tacka dig själv.
– En liten burk havssalt gör mer för stämningen än ett helt flak rosé.
– Kaffebryggare > hårtork. Alltid.
– Overkligt men sant: plastlådor kan vara semesterns bästa investering.

Källa: NY Times

Läs även: Glöm museer – nu vallfärdar turister hit istället