Fem hemliga pärlor i Spanien – helt utan massturism

La Rioja: Vinkultur och vinglas i fred

Tänk dig 500 vingårdar, pittoreska städer och en lokalbefolkning som kastar vin på varandra i stället för vattenpistoler på dig. Välkommen till La Rioja, Spaniens mest kända vinregion – som ändå nästan ingen hittar till.

Här kan du sippa Tempranillo och Garnacha på ikoniska bodegor som Marqués de Riscal – Gehry-ritad vinkatedral, någon? – eller besöka CVNE:s källare signerade Gustave Eiffel.

Mellan Haro och Logroño hittar du kullerstensgator, tapasbarer och ett lugn som får Barcelona att kännas som en mardröm. Och missa inte Batalla del Vino: en hel by dränker varandra i rödvin – med glädje.

Extremadura: Spaniens bäst bevarade hemlighet

Ingen vet var Extremadura ligger. Och det är precis det som är poängen. Här finns tre UNESCO-världsarv, romarruiner i Mérida, Game of Thrones-kulisser i Trujillo och en Michelin-trestjärna i medeltida Cáceres.

Fågelskådare vallfärdar hit för att se svarta gamar i Monfragüe National Park. Och efteråt? Lokala ostar, taperías och cava på en bar där turister fortfarande betraktas som något exotiskt. “Här blir man överraskad – och glad – när någon hittar hit”, säger Martin Kelsey som driver Casa Rural El Recuerdo.

Galicien: Atlantkustens gröna oas

För dig som vill ha hav utan handdukspaxande tyskar: Galicien och Spaniens gröna nordkust är rena drömmen. Sträck dig bortom San Sebastián och följ Atlantens klippiga kustlinje genom Cantabria och Asturien.

Läs även: Här är Europas mest underskattade land

Här hittar du gömda stränder som Playa de las Catedrales, dramatiska klippor och fiskelägen där percebes (havets märkligaste delikatess) skrapas från klipporna. Och missa inte cidern – den serveras alltid med en teatralisk höjd hällning för bästa bubblorna.

Galicien har dessutom ett nytt nätverk av vandringsleder, Senderos Azules, för dig som vill vandra utan att behöva köa med tusentals pilgrimer.

El Hierro: Kanarieön som säger nej tack till charter

Mallorca och Tenerife kan ta sina bufféband och ge sig. El Hierro, Kanarieöarnas minst besökta ö, satsar på hållbarhet på riktigt. Här produceras snart all energi från förnybara källor och 90 procent av besökarna är inhemska.

Läs även: 10 dolda semesterpärlor i Europa

Den lilla vulkanön är en UNESCO Biosfärreservat, känd för sitt klara vatten och några av Europas bästa dykplatser. Föredrar du torrare nöjen? Då väntar vildmark, vandring, cykling och paragliding. Allt utan en hotelljätte i sikte.

Teruel: Här existerar du fortfarande

Teruel är provinsen som blev så bortglömd att invånarna startade ett parti – “Teruel Existe” – bara för att någon skulle minnas dem i Madrid. Det lyckades. Och tur är väl det, för här väntar en perfekt blandning av vildmark, tryffel och dinosauriefossil.

Inga tåg hit – du kör genom karga Mudejar-städer, klättrar upp i borgar och badar i iskalla forsar. Tröttnar du på lugnet finns Mas de la Serra Wilderness Retreat, en gammal befäst bondgård förvandlad till lyxig oas med utsikt över Els Ports Natural Park.

Här är du fortfarande ny. Och det älskar folk.

3 smarta tips för att upptäcka Spanien utan stress:

– Sikta på april eller oktober – bättre priser, bättre väder, inga köer.
– Ta småvägar och stanna i byar du inte kan uttala.
– Bo på lokalt ägda pensionat eller casa rural. Pengarna stannar där de hör hemma.

Källor: CNN

Läs även: Europas värsta flygförseningarna någonsin – så skyddar du din resa