Vindruvor

Frankrikes vinproduktion är på väg ner, när klimatet ställer till det.

Frankrikes nya vapen i vinkriget

När Frankrikes vinproduktion hotas av svampsjukdomar gäller det att ligga steget före. Nu kan ett miljövänligt medel rädda rankorna – och därmed den krisande industrin. Det går inget vidare för Frankrikes vinindustri. Blomstrande vinproduktion Många förknippar landet med vin, där landet har byggt upp en blomstrande industri genom generationerna. Med ett allt varmare klimat har …

Det finns några tips för att undvika misstagen vid vinprovningar.

Skippa misstagen vid vinprovningar

Ha inga förutfattade meningar när det gäller viner. Gå istället in på vinprovningen med ett öppet sinne och ha samtidigt någorlunda hyfs. Det är inte en fest där det gäller att bli redlöst berusad. Vinprovning – seriös tillställning Vissa verkar dock tro det och tar med vänner till vinprovningar, som kan vara del i svensexor …

En bild på en dinosaurie och en bild på vindruvor.

Tacka dinosaurierna för ditt vin

Nästa gång du tar dig ett glas vin, skänk en tanke till de stackars dinosaurierna. Det är nämligen tack vare deras utdöende som dagens vindruvor existerar. Druvor har varit en viktig del av mänsklighetens historia i tusentals år, inte minst för vinproduktion. Ny forskning tyder dock på att dessa frukter kanske inte skulle finnas i …

Vinodlare i kris – förstör sina skördar

Den globala vinproduktionen kämpar just nu för att överleva. Ekonomin på många vingårdar håller på att krascha vilket lett till att det ibland är billigare att förstöra skördarna. Det råder tuffa tider för världens vinproducenter. Förra året var det värsta året på över 60 år för vinproduktion, som Dagens PS berättat. Vinets glansdagar över Det …

Turåret 2024 – häng med världen över

Ät tolv vindruvor. Eller ha röda underkläder. Här kommer några traditioner som ska föra med sig tur in i det nya året. När det gäller börsen och ekonomin så ser vi ut att gå ett tursamt år tillmötes. Det tror i alla fall många experter som flaggar för lägre inflation och räntor. Följ traditioner och …

ANNONS

Då kan vi dricka brittisk champagne

Klimatförändringarna ritar inte bara om förutsättningarna för planetens överlevnad. De reviderar även kartan för jordbruk och odlingar. Hit hör produktionen av vin och champagne. Medan länder som Italien fått se vinvolymerna sjunka på grund av extremväder har länder som Storbritannien istället kommit i ropet som vinproducenter. Det är nyheter med en bismak som möjligen kräver …

Unwasted: Vegansk väskkollektion gjord på druvskal

I en tid då allt fler konsumenter tackar nej till äkta läder av etiska skäl växer intresset för skinnimitationer och så kallat veganskt läder. Nu lanserar Oddbird i samarbete med designern Meng Du den veganska väskkollektionen Unwasted, med läder gjort på resterna av druvskal. Läder av druvrester Varje år produceras närmare 26 miljarder liter vin …

Katastrof för vinåret – innebär värdefull årgång

Katastroferna har avlöst varandra under året där klimatförändringarna orsakade förödelse i de flesta vinregionerna. Samtidigt kommer de druvor som klarade sig tillhöra en minnesvärd årgång. Vare sig det rörde sig om torka, frost eller översvämningar så gjorde sig klimatet påmint att allt inte stod rätt till när det slog ut europeiska vinrankor under året. I …

Påsken - riskfylld högtid för hunden

Löper risk att bli förgiftad av påskbuffén. Så skyddar du din fyrbenta älskling.

ANNONS

PS expert: "Ett av mina absoluta favoritviner"

"Till skillnad från vad många andra säger så tycker jag att de här vinerna lagras utmärkt", skriver Bernhard Smedberg.

Det går bra nu för Staffan Lake och andra svenska vinbönder. (TT)

Medvind för svenska vinbönder

Värmen har bäddat för en rekordartat skördesäsong.