skördar
Priserna på kaffe rusar mot nya höjder
Under tisdagen nådde priserna på kaffe en ny toppnivå efter ännu ett tullhot från Trump – som dock drogs tillbaka. USA:s nygamla president Donald Trump hotade kaffeproducerande Colombia med strafftullar. Det fick priserna på kaffe att snabbt rusa mot nya höjder innan Trump drog tillbaka sitt hot. Bara tanken på att hotet kunde bli verklighet …
Skyhöga kakaopriser stökar till det inför julen
I fredags rusade kakaopriserna till högsta noteringen sedan i slutet av juni på råvarubörsen i New York. I april satte kakao nytt prisrekord, över 11 000 dollar per ton. Därefter sjönk kakaopriserna tillbaka, men marknaden har varit skakig hela året och Dagens Industri rapporterar att spotpriserna på kakao skenade med 7 procent i USA i …
Risbrist i Japan – turister beskylls för sushi-ätande
Det råder risbrist i Japan. Då är det lätt att skylla på turisters aptit som nu får skulden för landets problem. Japansk mat är en smaksensation och lockar många utländska besökare som vill vräka i sig sushi och andra läckerheter. Risbrist i Japan Till den grad att det nu råder risbrist i landet. I alla …
"Flytande guldet" – fusket slår nya rekord
Samtidigt som priset på olivolja inom EU fortsätter att skena slår fusket kring den värdefulla matvaran nya rekord. Ett föränderligt klimat har lett till att produktionen kostar allt mer, och då breder myglet ut sig ännu mer. Det beskrivs ofta som det ”flytande guldet”. Olivolja. Olivolja med felaktiga etiketter Det kommer i olika slags flaskor …
Rävsax: Polska bönder i kläm när priserna pressas
Spannmålsproducenter i Polen har det tufft. Förra året uppmanades de att inte sälja sina skördar på grund av låga priser – nu är deras lager fulla med spannmål som ingen vill köpa. När kriget i Ukraina inleddes sköt priserna på spannmål i höjden. Några månader senare började priserna att falla, vilket fick konsekvenser för Polens bönder, som då uppmanades …
Surt: Nu kan godiset bli rekorddyrt
Priset på socker är just nu det högsta på 11 år – och riskerar att bli ännu högre på grund av extrema regnoväder i Indien och dåliga skördar i Europa. Kanske har du märkt av att chokladkakan och godispåsen ökat i pris. Just nu är sockerpriset nämligen rekordhögt – det högsta på 11 år. Och …
Uselt år för potatis – 15 procent lägre skörd
2021 var ett uselt år för svensk potatis, skördarna var på totalt 457 000 ton, vilket är 15 procent lägre än 2020, skriver Statistiska centralbyrån. Jämfört med femårsgenomsnittet är det 12 procent mindre. Totalskörden 2021 är i nivå med 2018 års historiskt låga totalskörd, enligt SCB. Myndigheten skriver att den låga skörden av potatis beror …
Slutet för viner från Chablis?
De franska odlarna i vindistriktet Chablis har fått en katastrofskörd. Totalt har den franska vinproduktionen minskat med 30 procent. Situationen har blivit värre de senaste åren, när klimatförändringarna har slagit ut många skördar. Den franska jordbruksministern har kallat frostangreppen för ”troligen den största jordbrukskatastrofen i början av decenniet”, skriver SVT. De flesta vinområdena i Frankrike …
Extremväder – dåligt 2021 för svenska bönder
Extremväder runt om i Europa leder till sämre skördar. Prognosen säger att 2021 blir sämre för svenska bönder än i fjol. Mycket regn på vissa platser. Torka och värme på andra. Så ser facit ut hittills under 2021 – extremväder som leder till problem för lantbrukarna. ”Det brukar finnas regionala variationer men sällan så här …
