Varningen: Svenska kräftor kan vara giftigare än importerade
Importerade kräftor från Spanien och Kina kan i vissa fall innehålla mindre mängder av PFAS än de svenska. Kräftor från Vättern är de som kan ha högst värden av de farliga ämnena. I vissa svenska kräftor finns det i dag större mängder av giftiga PFAS-ämnen. Enligt Livsmedelsverket kan det i vissa fall också finnas mer …
