Nu har den första rapporten kommit inför momssänkningen 1 april. Konsumentverket säger att man inte ser några avvikande prismönster.
"Ser inget fusk inför momssänkningen"
Nu har Konsumentverkets och Konjunkturinstitutets första delrapport om livsmedelsprisernas utveckling kommit inför den tillfälliga momssänkningen på mat 1 april i år.
De två organisationerna ser inga tecken på avvikande prisförändringar inför momssänkningen.
”Prisnivåerna följer i huvudsak tidigare års mönster”, är konstaterandet.
Konkurrensverket varnar för momssänkningen. Dagens PS
Har följt priserna från augusti
Den rapport man nu lämnar innehåller en analys av prisutvecklingen från augusti 2025 till och med januari 2026.
Syftet är att undersöka om det skett några ovanliga prisförändringar inför momssänkningen.
Analysen visar sammantaget inga tydliga avvikelser. De indikatorer som granskats tyder på att livsmedelspriserna inte har förändrats mer än normalt efter att momssänkningen aviserades, menar Konsumentverket och Konjunkturinstitutet.
”För kategorin livsmedel och alkoholfria drycker inom konsumentprisindex ligger prisutvecklingen för perioden snarare något under det historiska genomsnittet”, slår de fast.
Olika för olika varugrupper
Det finns skillnader mellan olika varugrupper. Priserna på kött och alkoholfria drycker har ökat, medan priset på grönsaker har sjunkit.
Utöver kött och alkoholfria drycker utvecklas flertalet varugrupper dock i linje med sina historiska prisrörelser.
När man gör jämförelser med prisutvecklingen i andra länder stärker det bilden av stabilitet i Sverige, är beskedet.
”Den svenska utvecklingen ligger i linje med jämförbara länder, även om sådana jämförelser bör tolkas med försiktighet på grund av valutaskillnader och växelkursrörelser.”
Köttskatten – så mycket skulle den kosta dig. Dagens PS
Fortsätter följa priserna
I november 2025 fick Konsumentverket i uppdrag från regeringen att tillsammans med Konjunkturinstitutet följa och analysera utvecklingen av livsmedelspriserna.
Uppdraget omfattar även att bedöma om den tillfälliga sänkningen av mervärdesskatten på livsmedel, som träder i kraft den 1 april 2026, får fullt genomslag i konsumentpriserna.
Till sin hjälp har de två även SCB och Konkurrensverket, som bidrar i arbetet.
Nästa delrapport kommer redovisas 1 september 2026. Då ska Konsumentverket och Konjunkturinstitutet redovisa vilket genomslag sänkningen av momsen har fått reellt på de svenska livsmedelspriserna.
