Camping, kanal och kock-tv. I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med.
Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal
Viggo Cavling
Uppdaterad: 29 juni 2025Publicerad: 29 juni 2025
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags driver matdestinationen Skrea Backe i Falkenberg. Nu tar hon sin trerättersmeny till tre utvalda platser längs Göta kanal: Bergs slussar, Karlsborg och Borenshult.
Men här gäller det att ha tur. Biljetterna till Off Grid Fine Dining går inte att köpa, utan bara att vinna – via en tävling på offgridfinedining.se.
“Vi vill visa att husvagnslivet kan kombineras med högklassiga upplevelser”, säger Jonas Karlsson, vd på Forsbergs Fritidscenter, som står bakom satsningen tillsammans med Göta kanalbolaget.
Slussutsikt och sparris
Middagarna serveras på platser där det annars inte finns några restauranger alls – och där menyn antagligen aldrig tidigare bestått av något mer avancerat än en korv med bröd. Nu byts campingens falukorv mot finmat i naturen. Allt tillagat i ett specialinrett kök på hjul.
Lisa Lemke, känd från Timjan, tupp & tårta och Grillmästarna, lovar en upplevelse för både smaklökar och ögon. Själv beskriver hon projektet som en barndomsdröm som blir verklighet – ett möte mellan det enkla och det exklusiva.
“Det känns roligt att kunna erbjuda en upplevelse utöver det vanliga längs vattnet”, säger Magnus Hollwin på Göta kanal.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Middag där ingen middag borde gå att ha
Projektet är en del av Göta kanals arbete för att skapa nya sommarupplevelser. Off Grid Fine Dining är inte bara ett kul grepp för att locka besökare – det är också ett sätt att visa att svensk sommar kan vara både rustik och raffinerad.
Det hela kan beskrivas som en kulinarisk roadtrip med stopp där man minst anar det. Eller som rubriken säger: Michelin-middag möter Bingolotto.
Så, packa picknickfilten och håll tummarna. Det är inte varje dag man får äta gourmetmat med slussutsikt – och dessutom vinna biljetten.
Off Grid Fine Dining
- Vad: Husvagnsrestaurang med trerättersmeny av Lisa Lemke
- Var: Bergs slussar, Karlsborg och Borenshult längs Göta kanal
- När: Under juli månad
- Hur: Vinn biljetter på offgridfinedining.se
- För vem: För dig som gillar kombon matglädje, husvagn och chansspel
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Viggo Cavling
Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.
Viggo Cavling
Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS