Julbordet är tillbaka: 45 procent slipper betala själva

Jobbet, sillen och statistiken

45 procent av svenskarna blir bjudna på julbord av sin arbetsgivare i år rapporterar Visita. I privat sektor gäller det hälften av de anställda, i offentlig sektor knappt fyra av tio. Över en tredjedel blir besvikna om julbordet uteblir. Det är inte gnäll. Det är kulturarv.

Restaurangernas decembermirakel

Under 2025 serveras omkring 5,8 miljoner julbord på svenska restauranger. Omsättningen landar på drygt 4 miljarder kronor. För många krogar avgör julbordet om bokslutet blir svart eller rött. Janssons frestelse som nationalekonomisk motor.

Julborden räddar året – trots att snapsarna försvinner

Restaurangerna räddas av julbord i december. Men alkoholkonsumtionen minskar – och traditionen förändras i tysthet.

Viggos julbordsskola i korthet

Julbordet är en institution, inte ett experiment. Samma sill, samma skinka, samma ordning. Ät två vändor, inte fler. Drick mindre än förr, men med värdighet. Och ja – lutfisk är obligatorisk. Annars är du bara gäst i ditt eget land, tycker Perfect Weekends redaktör i ett tv-inslag.

Dyrare tallrikar och politisk gröt

Julbordet har blivit runt 6 procent dyrare på ett år. Samtidigt riskerar restaurangerna att hamna utanför den sänkta matmomsen. Sex av tio svenskar tycker att köttbullar borde beskattas lika, oavsett om de äts vid ett buffébord eller hemma i köket.

Läs även: Stockholms krogboom: 300 restauranger på 25 år