London är alltid fullt av restauranger som vill vara hippare än hipstern i Shoreditch. Men just nu är det en trend som sticker ut: internationella kockkollaborationer. Kalla det fyra händer, två kök eller bara dubbel så mycket ego – resultatet är kvällar där menyerna aldrig kommer tillbaka. Här är de bästa tipsen just nu.
De hetaste krogsamarbetena i London just nu


Mest läst i kategorin
Claridge’s x Dante
New Yorks mest ikoniska bar har flyttat in i Mayfair. Beställ en negroni, dela på en strip steak och känn dig som om du klivit rakt in i en Lana Del Rey-video. Passar dig som gillar lyx med en blinkning.
Akoko möter Salsify
West African fine dining från London plus Kapstadens kreativa Salsify. Resultatet är lika oväntat som en regnig sommardag i Soho.
Henri x Café Tuba
Covent Gardens franska bistro gästas av Marseille. Tänk pastis, oliver och sydfransk charm – mitt i London.
Sollip x Taku
Koreansk elegans möter japansk omakase. En collab för dig som älskar precision, rå fisk och en meny som är mer konstverk än middag.
KOL x Atomix
Mexikansk mat möter koreansk fine dining från New York. Biljetterna är lika svårfångade som en Taylor Swift-konsert, men lyckas du få plats är du garanterad att bli Instagram-kung för en kväll.
Quo Vadis & Friends
Soho-klassikern bjuder in sina “cousins”. Senast blev det pandan- och palmsocker-meringue. Kommande namn: Andi Oliver 9 oktober och New Yorks King 19 november.
Smoking Goat x Camille
Grisfötter, chili och fransk sofistikation. En meny som bara funkar en måndag i London – och just därför måste du gå.
The Ned x InterStellar BBQ
Texas möter brittisk members club. Rök, brisket och cocktails i storslagen bankmiljö. Fram till 5 oktober.
Läs även: Mayfair tar täten: 800 000 kronor natten för Londons största svit

Waldorf Hilton x The Pot Luck Club
Direkt från Kapstaden med curry-martinis och ceviche-tacos. En anledning att äntligen klä upp sig för hotellmiddag.
Rambutan & Cousins
Sri Lankas hetaste restaurang i London bjuder in gäster. Nästa collab är med artisten Denai Moore den 2 september. Här kan du vänta dig svartfläsk-curry och karibiska vibbar.

på shopping och restauranger, men ät hellre på vår tips. (Foto: Pixabay)
Perfect Weekend Guide till krogsamarbeten i London just nu
Event | Plats |
---|---|
Claridge’s x Dante | Brook St / Davies St, Mayfair |
Quo Vadis & Friends | 26–29 Dean St, Soho |
Waldorf Hilton x Pot Luck Club | Aldwych, Covent Garden |
The Ned x InterStellar BBQ | 27 Poultry, City |
Alain Ducasse x Moor Hall | Prescot Rd, Aughton (Lancashire) |
Honey & Co + gäster | 54 Lamb’s Conduit St, Bloomsbury |
Camille Beaujolais-event | 2–3 Stoney St, Borough Market |
Källa: Condé Nast Traveller
Läs även: Den blodigaste turistfällan i London

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.

I Sverige kostar floppade projekt många miljarder. Ofta går det fel redan från början. Undvik detta och delta i kostnadsfritt event där vi med enkla verktyg ger dig tips och råd hur du ska undvika att floppa.