Dagens PS Perfect Weekend guidar dig genom världens godaste investering: vin – från Systembolaget till en vinkällare på Östermalm. Det var ingen slump att Jesus första mirakel var att förvandla vatten till vin på en bröllopsfest i Kana.
Så bygger du en portfölj med vin – och tjänar pengar på kuppen


Mest läst i kategorin
Det börjar ofta med en flaska: Château Margaux på en bättre restaurang. Korken dras. Ett ögonblick av eufori. Ett halvt glas in i middagen inser du att detta är mer än bara dryck – det är historia, status, och kanske till och med en alternativ aktie. Välkommen till vinvärlden 2025, där det inte längre räcker att dricka gott. Du ska investera också. Och ibland börjar den bästa vinportföljen i Sverige – på Systembolaget.
Läs även: Så “lurade” norrmännen sushiexperterna i Japan

En fin flaska vin är inte bara till för att korkas upp
När Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru från 2010 släpptes 2012 kostade en låda motsvarande cirka 63 000 kronor. Tio år senare såldes den för över 760 000 kronor – en ökning på hela 1 100 procent. Men detta är inte en hobby för romantiker. Det är ett spel med regler, data och tajming. Och rätt temperatur i källaren.
Justin Gibbs på Liv‑ex, vinvärldens Nasdaq, säger det rakt: ”Vi är i botten av cykeln – det är ett bra läge att gå in nu.”
Läs även: Kycklingbröst: Superhjälten i din matlåda

Så börjar du bygga din portfölj med vin
Det första du behöver är tålamod. Och gärna 100 000 kronor. En flaska Château Haut‑Brion 2021 går just nu för cirka 3 400 kronor – hälften av släpppriset 2022. Det är fyndläge. Och framtidens utbud pressas ned av dåliga skördar, vilket höjer priserna.
Vinexperter som Cult Wines och Bordeaux Index tipsar om att satsa brett: Bourgogne, Champagne, Piemonte, Napa Valley. Äldre årgångar från välkända producenter är alltid ett säkrare kort än uppstickare.
Matthew O’Connell på LiveTrade säger: ”Det är nu du får tag på svåråtkomliga grand crus till rimliga priser.” Men glöm inte: du kan inte bara köpa – du måste lagra också.

Glöm vinst om du förvarar fel
Ditt finvin förlorar i värde om du lagrar det hemma i garderoben. De bästa investeringarna ligger i brittiska lager som Octavian, där temperaturen hålls på perfekta 13 grader. Här kan flaskorna även autentiseras och försäkras.
Lagringskostnad? Cirka 200–250 kronor per låda och år – billigare än en fondavgift, och betydligt godare. Men det finns lika bra svenska alternativ. Se vår artikel här.

Världens bästa butik med vin? Den svenska staten
En lite hemlig detalj i sammanhanget är Systembolaget. Internationella vinsamlare har nämligen börjat vända blickarna mot Sverige – inte för ABBA, inte för midsommar, utan för våra vinpriser.
Systembolaget är en av världens största vininköpare, och tack vare dess inköpsvolymer kan man ibland hitta eftertraktade premiumviner till betydligt lägre priser än i många andra länder. Inga kampanjer, ingen individuell prissättning – bara statlig prislitologi. Men observera – leverans sker enbart inom Sverige, vilket ibland kräver hjälp från vänner eller en postbox i Malmö.

Se upp – vinvärlden är inte alltid ärlig
Bakom glänsande etiketter och stora summor döljer sig mörka skuggor. Netflix-dokumentären Sour Grapes (sv. Bittra druvor), tidigare visad på SVT, berättar historien om hur Rudy Kurniawan lyckades lura experter och auktionshus med förfalskningar av Romanée‑Conti, Château Pétrus och La Tâche.
Historien kulminerar genom Bill Koch, industrimiljardären som anlitade FBI för att avslöja fusket och rädda sin egen samling. Resultatet? En stark varning: autentisering och dokumentation är lika affärskritiska som flaskans ursprung.

Vart ska man investera i vin just nu?
Bourgognes vita viner rusar i pris. Vincent Dancer Bourgogne Blanc steg 26,7 procent bara under 2024. I Champagne är Bollinger PN VZ16 upp 10,7 procent – bubblande avkastning, bokstavligt talat.
Men den riktiga raketen är Italien. Barolo, Barbaresco och Brunello di Montalcino håller ställningarna – och vinner mark i Liv‑ex Power 100. Och i USA? Napa Cab, så klart. Caymus Vineyards har stigit över 21 procent på två år.
Alexander Westgarth på WineCap säger: ”Sprid riskerna. Flera regioner, flera producenter. Precis som med aktier.”

Fredagskrönikan: Djävulen säljer knark – men vi jagar vinbönder och gårdsförsäljning
Dagens PS Perfect Weekends krönikör Viggo Cavling tycker att Sveriges vinbönder borde få medalj – inte fler regler. Gårdsförsäljningen är ett steg i rätt riktning.

Ska man ens dricka?
Det är den eviga frågan. En investering i vin är som en kärlekshistoria med utgångsdatum. Den som håller längst vinner – både i pengar och njutning. Men det är klart – ibland måste man öppna en flaska. Och när man gör det ska det vara en av de bästa. Du har förhoppningsvis ett dussin till i din källare.
Perfect Weekend Guide: Så bygger du din vinportfölj
1. Budget: Börja med minst 100 000 kronor för en balanserad portfölj.
2. Plattformar: Utforska Cult Wines, Vinovest, LiveTrade och WineCap.
3. Lagring: Professionell lagring, helst i Storbritannien, cirka 200 kr/år.
4. Regioner: Köp från Bourgogne, Piemonte, Champagne, Napa och klassisk Bordeaux.
5. Autentisering: Kontrollera certifikat, kassaförvaring och expertvärdering – undvik vinbedrägerier.
6. Tidshorisont: Räkna med minst 5–15 år för bästa avkastning.
7. Bonus: Håll koll på Systembolagets tillfälliga sortiment – ibland hittar du världsklassviner till landsortspris.

Jamie Oliver: “AI kan hjälpa oss bli mer mänskliga”
Viggo Cavling, redaktör för Dagens PS Perfect Weekend, möter världens mest kända kock Jamie Oliver i ett samtal om framtiden, fridfulla frukostar och AI.

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan tidigt 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.