En hysterisk västvärld följer i hög utsträckning dieter av olika slag. Den senaste är omdiskuterad och i värsta fall farlig.
Nya diettrenden: Effektiv, meningslös eller farlig?


Mest läst i kategorin
I en värld där alla vet att den enda i grunden effektiva viktminskningsmetoden för friska människor är ”ät mindre och rör dig mer”, väljer ändå många att följa olika dieter.
Uppgifter talar om att 40 procent av alla vuxna svenskar på något sätt följer en eller annan diet.
Problemet är att de flesta av dem är på samma seriositetsnivå som att spå i kaffesump för att förutsäga framtiden.
I en artikel hos The Conversation reder nu professor Ana Montero Bravo ut en av de senaste trenderna, monodieten.
Den handlar alltså om restriktiva dieter där man uteslutande äter en typ av mat under en tid, i syfte att snabbt gå ner i vikt och ”avgifta” kroppen.
William – all bantnings fader. Dagens PS
Nyttiga dieter? Nej
Det kan man, i och för sig, skriva en mycket kort text om. Så här: ”Är monodieter nyttiga? Nej”.
Vill man göra texten onödigt lång kan man lägga till ett ”Naturligtvis inte”.
Populära varianter av monodieter inkluderar sådant som ananas, äpple, vattenmelon, persika eller kronärtskocka, spannmålsbaserade alternativ som ris eller proteinbaserade med tonfisk eller mjölk.
Dragningskraften ligger i dieternas löfte om enkelhet och snabba resultat, konstaterar professorn.
Listan: Maten för dig som vill leva längre. Dagens PS

Kroppen försöker kompensera
Så här är det; för att bibehålla energinivåerna har våra kroppar mekanismer som kompenserar för ett minskat näringsintag. Inledningsvis använder kroppen leverglykogen, den huvudsakliga källan till glukosreserven som upprätthåller blodsockernivåerna.
När det lagret är tömt börjar kroppen omvandla muskelmassa för att få aminosyror som kan producera glukos.
Denna process kan, över tid, leda till en betydande förlust av muskelmassa och andra metaboliska störningar.
Inte fett som försvinner
Mycket av den plötsliga viktminskning vi ser är därför förlust av vatten och muskelmassa, inte av kroppsfett, vilket gör att viktminskningen helt och hållet är tillfällig.
När personen återgår till sin vanliga kost, är det lika vanliga att de snabbt återtar förlorad effekt, den så kallade ”rebound-effekten”.
Monodieter kan alltså lura dig som en snabb lösning men främjar inte en varaktig viktminskning, och det finns faktiskt inga vetenskapliga bevis på att de har några verkliga eller varaktiga fördelar.
”Kan vara mycket farliga”
I stället kan mondieter vara mycket farliga, särskilt om de är långvariga, konstaterar Ana Montero Bravo.
”Den största risken är bristen på viktiga näringsämnen, eftersom vi genom att bara äta en typ av mat går miste om proteiner, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att fungera korrekt”, skriver professorn.
Dessutom kan monodieterna skapa en ohälsosam relation till mat, konstaterar hon.
Dragningskraften ligger i enkelheten och löfte om snabba resultat, plus att de ofta marknadsförs av kändisar och influerare.
Sanningen om monodieterna?
”De ger inga verkliga hälsofördelar och kan leda till näringsbrister och stora hälsoproblem.”
Det tar oss tillbaka dit vi började. Vill du gå ner i vikt? ”Ät mindre och rör dig mer”…
Köttbrist? I så fall inte dietens fel. Dagens PS

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.