Ny studie: Sötat kaffe ger föråldrad hjärna

Leder till ökad aptit

Problemet är att tidigare studier har visat att olika sötningsmedel istället ger ökad aptit, och därmed kan lägga på några kilon istället.

De är dessutom direkt hälsofarliga om man ser vad som sker med hjärnan enligt en ny studie från University of São Paulo i Brasilien som visar att artificiella sötningsmedel faktiskt leder till att hjärnan föråldras snabbare.

Problem att minnas

Personer som intog höga nivåer av sötningsmedel hade problem att komma ihåg saker och återkalla ord, jämfört med personer som intog låga nivåer, visar studien som därmed talar sitt tydliga språk.

“Personer som konsumerade mest kalorifria sötningsmedel uppvisade en 62 procent snabbare global kognitiv nedgång än de som konsumerade den lägsta mängden”, säger huvudförfattaren till studien Claudia Kimie Suemoto.

“Det motsvarar 1,6 år av hjärnåldrande”, säger hon.

I studien undersöktes kosten och de kognitiva förmågorna hos runt 13 000 brasilianare mellan 35 och 75 år.

Personerna som konsumerade mest, intog runt en tesked sötningsmedel om dagen, och det kan jämföras med en vanlig läskedryck med sötningsmedel som innehåller över den dosen.

Stor marknadsföring

Sötningsmedel har marknadsfört som ett bra alternativ till socker för personer med diabetes och övervikt som snabbt vill gå ner i vikt.

Det handlar dock om ultraprocessade produkter och bör hanteras som sådana, menar en växande skara experter.

“Det utbredda antagandet att LNCS (sötningsmedel med lågt och inget kaloriinnehåll) representerar ett säkert sockersubstitut kan vara missvisande, särskilt med tanke på deras närvaro i produkter som marknadsförs som ’hälsosammare’ alternativ”, säger läkaren Thomas Holland som också ligger bakom studier i ämnet.

Nya alternativ

Nu vill forskarna genom nya studier ta reda på om “raffinerade sockeralternativ, såsom äppelmos, honung, lönnsirap och kokossocker, kan vara effektiva alternativ” till de artificiella sötningsmedlen.

Läs även:

Därför kan sushi sabba ditt blodsocker mer än tårta. Dagens PS

Sockerchock i USA – men är det verkligen bättre med rörsocker än majssirap? Dagens PS