När Arla satsar i Götene är det inte bara en framtidssatsning i sig. Det är den enskilt största investeringen i svensk livsmedelshistoria.
Svenskt livsmedel: Största investeringen någonsin
Mejeriföretaget Arla ska bygga ett nytt ostmejeri i Götene. Det är Arlas största satsning någonsin och dessutom den enskilt största investeringen i svensk livsmedelshistoria.
Arla investerar 300 miljoner euro, motsvarande cirka 3,2 miljarder kronor, i det nya ostmejeriet.
Projektet kommer att öka kapaciteten, stärka leveranssäkerheten samt driva innovation i kooperativets europeiska mejerinätverk, säger Arla.
En ökad efterfrågan på svensk ost är grunden till satsningen som skapar nya jobb och dessutom stärker livsmedelsberedskapen i Sverige och Europa, påpekar företaget.
Arlas nya giv: Magplask eller magkänsla? Dagens PS
Global efterfrågan växer
”Den globala efterfrågan på tillförlitliga och näringsrika proteinkällor fortsätter att växa. Mejeriprodukter spelar en viktig roll i en hälsosam kost och ett robust livsmedelssystem”, konstaterar Arlas koncernchef Peder Tuborgh.
”Vi investerar i stor skala för att bygga modern, effektiv kapacitet som gynnar konsumenterna på våra viktigaste marknader, stärker livsmedelsberedskapen och driver innovation. Götene kommer att vara en hörnsten i detta nätverk”, tillägger han.
En av åtta bönder tänker lägga ner. Dagens PS
”Brett politiskt engagemang”
I sammanhanget ger Tuborgh en eloge till de svenska politikerna.
”Det breda politiska engagemanget för att öka svensk matproduktion och självförsörjning har varit en viktig bidragande orsak till att investeringen görs just i Sverige”, konstaterar han.
Götene är redan i dag en av Arlas största anläggningar globalt. Med det nya ostmejeriet väntas anläggningen ta emot cirka 1 miljard kilo mjölk per år.
Det är en fördubbling jämfört med dagens volym.
Nu kan vi få starkare mjölk – Arla värvar. Dagens PS
Flera stora satsningar
Investeringen kompletterar Arlas bredare tillväxtsatsningar på sina kärnmarknader, enligt företaget.
Under 2025 har Arla godkänt investeringar på 731 miljoner euro runt om i världen. I Sverige har Arla, inklusive Götene-satsningen, sedan 2023 godkänt investeringar på mer än 5 miljarder kronor.
Förutom det nya ostmejeriet i Götene handlar det bland annat om en ny produktionslinje för kvarg i Linköping och utökad kapacitet i Falkenberg för att möta cottage cheese-boomen.
Med sina 3,2 miljarder kronor är satsningen den största enskilda investeringen som någonsin gjorts inom svensk livsmedelsproduktion, och den ligger helt i linje med den svenska livsmedelsstrategin, menar Arla.
Ökar vår självförsörjning
När det gäller beredskap och självförsörjning är den väsentlig. Den kommer att öka självförsörjningsgraden för svensk ost med cirka 10 procentenheter, från omkring 37 till 47 procent.
Som en del av satsningen kommer produktionen av hushållsost, som sedan 2013 tillverkats i Danmark, att flytta tillbaka till Sverige.
”Detta är en milstolpe för Arla. Hushållsost är en av Sveriges mest populära ostar. När det nya ysteriet står klart kommer all vår hushållsost att produceras i Sverige med svensk mjölk”, konstaterar Cecilia Kocken som är vd för Arla Sverige.
Fakta/Arlas svenska storsatsning
Investeringsbelopp: cirka 3,2 miljarder kronor (300 miljoner euro).
Produktionsstart: 2030.
Produktionsflytt: Hushållsost flyttas från Nr. Vium (Danmark) till Götene (Sverige).
Huvudprodukt: Hushållsost (ytterligare sorter tillkommer).
Anläggningen i Götene: cirka 600 anställda, dygnet runt-produktion av smör, bredbart (exempelvis Bregott), ost och mjölkpulver.
(Källa: Arla)
