Europas ölmarknad fortsätter att krympa – för femte året i rad. Och statistiken visar att det kan vara alkoholen vi flyr.
Nu blir ölen mindre – och svagare
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 18 dec. 2025Publicerad: 18 dec. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
Det är branschorganisationen The Brewers of Europa som i en ny rapport visar att produktion, konsumtion och export av öl i Europa minskar för femte året i rad.
Man konstaterar att branschen står inför ”ihållande utmaningar”.
Det gäller inte minst pubar och restauranger. En gång dracks en tredjedel av allt öl i Europa på sådana ställa. Nu har den andelen sjunkit till en fjärdedel, en markant nedgång.
Gratis öl ska få USA att glömma. Dagens PS
”Förlorat förtroendet”
Antalet aktiva bryggerier inom EU är i dag cirka 9 700, enligt rapporten.
Den talar om hur en försvagad restaurangsektor ”påverkar hela ölvärdekedjan, från bönder till festivaler och turism”, citerar EU Reporter.
”Konsumenterna har förlorat förtroendet och spenderar mindre”, konstaterar Christian Weber, ordförande för The Brewers of Europa och ingen stor optimist inför fortsättningen.
”Bryggerierna står inför stigande kostnader, strängare regleringar och ökande press i hela värdekedjan”, hävdar han.
ANNONS
Guinness vill att irländarna ska fira nyktert. Dagens PS
ANNONS
Senaste nytt
Fortsätter att minska
Ölproduktionen inom EU har minskat från 367 miljoner hektoliter år 2019 till 345 miljoner 2024.
Siffror för första delen av 2025 visar ytterligare nedgång och exporten minskar även 2025.
Några positiva tecken i skyn?
Jodå. Ett i alla fall. Alkoholfri öl.
Den alkoholfria ölen är fortfarande det snabbast växande segmentet, med en tillväxt på 25 procent de senaste fem åren.
I dag står alkoholfri öl för 7,5 procent av ölkonsumtion inom EU.
ANNONS
Öl – för kulturens skull
Från branschorganisationen The Brewers of Europe trycker man, möjligen lite oväntat, på ölens betydelse för kulturen.
”Vår sektor kan bidra till Europas konkurrenskraft och kulturella vitalitet om den får den stabilitet som behövs för att investera, förnya sig och växa”, säger generalsekreteraren Julia Leferman.
Nu drar svenskarna ner på alkoholen – är det slut på vilda fester? Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
Alla dina digitala tillgångar. Ett konto. 
På Bybit samlar du alla dina kryptotillgångar på ett och samma konto. Handla, låna och använd ditt saldo utan att flytta värde mellan plånböcker. En enklare, tydligare och mer flexibel handelsupplevelse. En ny standard.
Kom igång!
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS