Viggos dagbok vecka 11: Från eleganta vingårdar i Sydafrika och iskalla bad i Atlanten till intervjuer, vinbarer och en Porsche Panamera på vägen till och från Uppsala.
Viggos dagbok: Från vingårdar i Sydafrika till Porsche i Uppsala
Perfect Weekends Viggo Cavling summerar ännu en hård arbetsvecka där resor, restauranger och människor avlöser varandra i snabbt tempo – och där en hamburgare i Tyresö nästan sätter punkt för allt.
Det här är en dagbok och åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt redaktionens uppfattning.
Söndag
Alltså Sydafrika är ett så snyggt land. Jag blir lycklig av att köra bil här. Vi lämnar Franschhoek och kör mot Vergelegen. Detta är en holländsk farm, men den känns brittisk med planterade ekar från England. Träden kom hit på 1700-talet, lever än och ger fin skugga när vi äter lunch i rosenträdgården. Måltiden är elegans i sin renaste form, från serveringspersonalens rosa förkläden till de lätt gyllene besticken och min utsökta scones med ljuvligt smör. Gästerna skulle alla kunna vara med i filmen Fyra bröllop och en begravning.
Det är hjärtskärande vackert.
Se Viggos bild från Vergelegen
Vi fortsätter till Kalk Bay och lyckas köra på en väg som omges av två enorma kåkstäder. Det är sådant som jag tycker är spännande. Men det är också väldigt farligt. Smash and grab är vanligt på motorvägen och då kan man bli av med både bilen, mobilen och plånboken. Att göra motstånd är totalt vansinne i ett land med 10 000 mord per år.
Men det händer förstås ingenting och vi kommer fram till Kalk Bay, som är ett hippieställe med många surfare. Mäktiga vågor från Stilla oceanen rullar in mot stranden och restaurangerna som ligger utmed järnvägen som går parallellt med havet. Här är det inte lika vitt som i Franschhoek, utan en stor svart medelklass.
Men självfallet står det en kille på parkeringen som håller koll på bilen under tiden som vi tittar runt. Vi går till Olympia Café som ska vara det coolaste stället. Först blir jag besviken. Det är inte häftigare än något annat på gatan. Men när maten kommer in förstår jag varför detta blivit en äkta klassiker. Min linguine med fisk och räkor är underbar och generös, både i storlek och i smakmixen.
Här skulle jag kunna bo några månader om året.
Måndag
Sista dagen innan avresa. Vi hänger vid poolen i huset där vi bor. Och badar i Atlanten. Det är 13 grader, max. Fötterna domnar nästan bort under promenaden ut i vågorna.
Tisdag
Flyger hem. Exakt vad som händer i kabinen och i Addis Abeba återkommer jag till snart i en Viggo testar Ethiopian Airlines.
är inte riktigt lika vacker. Men det är där jag hör hemma trots allt.
Onsdag
Landar på Arlanda klockan 06. Upptäcker vid bagagebandet att TV4-Steffo med hustru varit på samma plan. Han om någon måste ju vara bra på att vara uppe så tidigt, men jag får svaret att man aldrig vänjer sig vid det. Jobbar hemifrån och spelar in podcast med Katarina Gospic efter lunch.
Torsdag
Cyklar in till Kung Carl och intervjuar Bert Karlsson på telefon om hans magiska platser. Han sprutar ur sig oneliners men har tyvärr glömt många adresser. Men jag tycker att det blir en kul intervju.
Sen kommer Claes de Faire förbi och vi spelar in veckans Avlyssnat-podcast. Pratar om likheten mellan mig och Jeffrey Epstein utifrån en intressant artikel i Expressen.
Ska därefter intervjua Herman Lindqvist om hans magiska platser, men han varken svarar i telefon eller på mejl så det blir inget.
Två glas vin med min älskade Anna i Teatergrillens underbara bar. När Kaj Partaj står i baren lever den upp till bartenderns namn.
Cyklar ut till DN-skrapan och hör vd Magnus Wikner hylla Ving som fyller 70 år. Jag är verkligen ingen charterkille, men bolaget är fantastiskt. 1,6 miljoner kunder i Norden är respekt.
Avslutar med en elegant drink uppe i baren på La Tour. Utsikten på våning 23 över Mälaren och Bromma är overklig. Stämningen är mysig och lyxig. Mario kommer förbi och säger hej.
Cyklar hem. Batteriet tar slut i Tallkrogen så det blir svettiga minuter på slutet. Måste köpa en ny cykel. Så är det bara.
Läs även: Viggos dagbok: LSD utan LSD, kärlek på åtta år och 300 reseledare i Göteborg
Fredag
Hämtar ut en Porsche Panamera. Får en fin introduktion av Porsche-tjejen Svea, som varit Porsche-tjej sedan födelsen. Hennes farfar gick med i Porscheklubben som ung och har fört detta DNA vidare till barn och barnbarn. Jag gillar motorvärlden. Den förenar och inspirerar. Att köra bilen är en djurisk upplevelse. Jag återkommer snart till den känslan i en Viggo testar.
Kör till Uppsala. Intervjuar psykologen David Waskuri om AI och karriären. Min Samsung Z7 har en inspelningsfunktion som är magisk för stunder som denna.
Framme i lärdomsstaden checkar vi in på Grand Hotel Hörnan som ligger utmed Fyrisån. Det är lite svindlande att Kurdiska rävens mamma drev en glasskiosk utmed detta vattendrag för bara några år sedan. Maffia och Uppsala är två ord som inte riktigt sitter ihop för mig.
Rummet 104 är ett perfekt rum för ett förälskat par. Men Anna går iväg och äter lunch med sin äldsta dotter Lea.
Jag följer debatten om Simona Mohamassons kram med Jimmie Åkesson. Argast av dem alla är Amanda Sokolnicki på Dagens Nyheter. Det ryker ur hennes öron under debatten i Aktuellt. Jag tycker att Simona gör helt rätt. Nu när man förstår hur hennes politik ska genomföras kan jag rösta på henne. Väljarna förstod inte politiken. Då kan man antingen dö eller ändra sig. Jag tror att L studsar tillbaka på 4 procent inom en månad.
Äter middag på Pontus nya krog La Girafe, inhyst i ett gammalt bankpalats. Underbar service. Killen ser ut att nyss ha gått ut gymnasiet men kan allt om det som finns på menyn och tillför lagom energi till mitt sällskap utan att ta över fullständigt. Äter som vanligt alldeles för mycket. Det blir lätt så när maten smakar förträffligt. Det är Stureplansklass på stället, säger jag som dryg stockholmare.
Lördag
Kör tillbaka till civilisationen. Bilen är ljuvlig att köra. Maffig och rolig. Trygg och lekfull. Den ligger som en väldig padda på vägen och brummar som en björn i körläget Sport Plus. Återkommer snart med fler intryck i en Viggo testar. Det är ett gäng på to-do-listan, jag vet.
Hämtar upp mina söner och kör till Donken i Tyresö. Vi testar alla Big Arch. Den består av 226 gram nötkött och är toppad med vit cheddar, sallad, rostad lök och skivad lök. Jag kommer aldrig att äta denna burgare igen. Som att lägga en klump cement i magen. Jag är den enda som äter upp hela. Puh.
Men det är lycka att vara på restaurang med sina söner utan att det blir slagsmål.
Läs även: Viggos dagbok: Retsticka, rock’n’roll och fel vernissage
