Dagens PS

Potatisodlaren inför midsommar: "Jättebrist"

Blir det någon potatis till midsommar?
Blir det någon potatis till midsommar? (Foto: Janerik Henriksson/TT)
Matilda Habbe
Matilda Habbe
Uppdaterad: 01 juni 2024Publicerad: 01 juni 2024

Har du tröttnat på dåliga nyheter? Då bör du klicka bort den här artikeln illa kvickt. Nu kommer nämligen ett gäng dåliga nyheter för alla er potatisälskare därute.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Ja, du gissade rätt. 

Det råder potatisbrist i Sverige.

Och värre blir det. 

Svenska odlare har nu varnat för att midsommarens färskpotatis är i fara. 

Kan turen vända? 

“Det är tre veckor kvar och allt kan hända, men en sofistikerad gissning är att det kommer att vara ont om potatis för det är det redan nu”, säger Roger Nolsa som är ordförande för branschföreningen Potatisodlarna, till Dagens Nyheter

Bakom potatisbristen ligger förra årets dåliga väder som orsakade både torka och kraftig nederbörd vilket resulterade i svaga skördar. 

Vanligtvis använder odlarna fjolårets skörd, men nu är lagren slut. Detta har ökat trycket på färskpotatisen, som nu säljs i större mängder än vanligt för årstiden.

“Det är jättebrist just nu. Efterfrågan är mycket större än tillgången”, säger Nolsa.

ANNONS

Alla håller dock inte med.

“Däremot finns det färskpotatis på marknaden, och vi ser i nuläget inte några tecken på att det kommer uppstå brist på den, så potatis kommer det gå att köpa”, säger Magnus Törnblom, som är kommunikationschef på Axfood.

ANNONS

Senaste nytt

Brist på mer? 

Varför inte fylla på med fler tråkiga nyheter, när vi ändå är igång?

Här kommer en för dig som älskar svenska ägg.

På grund av diverse salmonellautbrott och en dos fågelinfluensa har svenska äggproducenter behövt avliva miljontals värphöns. 

Och utan höns, inga ägg. 

“Vi räknar med att vara uppe i full produktion i höst igen. Man har satt in unga höns, sedan tar det några veckor innan de börjar producera, och 20–25 veckor innan de producerar för fullt”, säger Marie Lönneskog Hogstadius till SvD

Men äggbrist lär det ändå inte bli. 

ANNONS

För dig som fortfarande vill inmundiga den ovala delikatessen kommer det finnas utländska ägg att köpa. 

Dessa kommer framförallt från Finland och Danmark samt från Nederländerna och Ukraina. 

Läs också:

Norrmän hamstrar ägg i Sverige. Dagens PS

Fanta – surrogatet som blev en världsprodukt. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Matilda Habbe
Matilda Habbe

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.

Matilda Habbe
Matilda Habbe

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
Spela klippet

Bostadsmarknad och framtiden för köpare – enligt analytikern

Efter en turbulent period präglad av stigande räntor och sjunkande priser börjar Sveriges bostadsmarknad visa tecken på återhämtning. År 2022 präglades av en kraftig nedgång i både bostadsförsäljningar och priser, till stor del drivet av de ökande räntekostnaderna. Men nu, med signaler om stabilisering och potentiella räntesänkningar framöver, börjar marknaden långsamt hitta tillbaka. Frågan är: […]