Kriget trappas upp – EU slår tillbaka mot USA:s matkopior

Kraschade förhandlingar

Men systemet utlöser ofta handelsbråk. Under 2023 kraschade EU:s frihandelsförhandlingar med Australien efter att australiska ostproducenter vägrade acceptera att de inte längre skulle få använda namn som ”feta” eller ”Mozzarella di Bufala Campana”.

USA är ännu hårdare i sin kritik. I Handelsrepresentantens årliga rapport beskriver GI-systemet som ”mycket oroande” och ”skadligt.” Den amerikanska mejeribranschen kallar det ”ett handelshinder förklätt till immaterialrätt.”

USA protesterar också mot att EU pressar andra länder att blockera import av ostkopior. Men många av EU:s handelspartners är trots detta positiva. Det kommande Mercosur-avtalet och det nyligen färdigförhandlade avtalet med Indonesien inkluderar GI-skydd för hundratals produkter, och Indien diskuterar liknande lösningar.

Oseriösa argument

John Clarke, tidigare EU-förhandlare, anser att USA redan förlorat slaget om ursprungsbeteckningar. Han avfärdar kritiken som ”oseriösa argument utan koppling till immaterialrätt”, och menar att GI-skydd ger landsbygden livskraft och bevarar kulturarv.

Läs mer: Topplista: Bästa maten i världen (Dagens PS)

I Valle d’Aosta är det tydligt. Cuaz säger att GI-systemet ”håller människor – och kanske också unga bönder – kvar i regionen.”

Fontina-produktionen är sammanflätad med lokala traditioner, festivaler och till och med gamla koppargruvor där osten lagras. Men trots att USA är Fontinas största exportmarknad fortsätter osäkerheten: tariffhöjningar och billiga amerikanska ”fontina”-kopior gör en expansion svår. 

”Systemet låter oss bevara det traditionella jordbruk som annars skulle försvinna”, säger Ermes Fichet från producentkooperativet, till Politico.