Oenoforos
Primitivo – så blev det svenskarnas favoritvin
Även om många inte känner till det så består några av de mest säljande vinerna i Sverige av druvan primitivo. Men hur kommer det sig att just primitivo har blivit en sådan succé? Regionen Apulien på den italienska stöveln är ett vinmekka och utgör primitivos hjärta. Här har det producerats vin sedan antiken och det …
Sveriges första rosa prosecco
2020 var året när en ny lag från italienska myndigheter godkände att världens mest sålda mousserande vin, prosecco, fick börja produceras som rosévin. Världspremiären var ett faktum och den internationella introduktionen av prosecco rosé blev epokavgörande. Sverige var ett av de första länderna att lansera rosa prosecco där CastelMare Prosecco Rosé, med sin iögonfallande flaska, …
Historien om Bläckfiskvinet – en kulinarisk symbol för Sicilien
Att Crudo, som ofta omnämns som ”bläckfiskvinet”, snabbt blev populärt handlar dels om vinets friska stil och medelhavskaraktär. Det kom även att visa sig att vinets etikett, med den framträdande bläckfisken, skulle bli en av Systembolagets mest kända vinetiketter. Det har gått knappt sju år sedan det sicilianska vinet Crudo för första gången lanserades på …
Två gånger champagne från prisrosade Palmer
Kan dessa två vara Systembolagets i särklass mest prisvärda champagne? I tider då vi kanske mer än någonsin värnar om pris och kvalitet får man med dessa två eleganta och prisvärda flaskor från Palmer & Co otroligt mycket kvalitet för pengen. Allt började med en dröm om premiumchampagne. Året var 1947 och sju druvodlare beslöt …
Brunello i seklets bästa årgång
Med Sangiovesedruvor som plockats från tre egna vingårdslägen är Brunello di Montalcino Val di Suga ett av Montalcinos främsta viner. Nu finns vinet dessutom i årgång 2016 – den bästa någonsin. Italienska Montalcino är en vinregion i södra delen av Toscana som med vinvärldens mått mätt står för ett ganska litet område, där endast 1200 …