Svenska forskarnas plan: Dyrare kött men samma pris på matkassen
En reform som förbättrar folkhälsan och minskar utsläppen, allt utan att leda till högre matkassepriser? Det låter nästan för bra för att vara sant. Men det är precis vad svenska forskare nu menar är fullt möjligt. Detta i en ny studie från Chalmers tekniska högskola, Karolinska Institutet och SLU. “Alla behöver inte bli vegetarianer”, menar …
