cabernet sauvignon
Snälla, säg att lådvin är hälsosamt nu
En antioxidant i dyra röda viner pekas nu ut som möjlig bov bakom din värsta huvudvärk – alltså inte baksmälla, utan vetenskaplig vedergällning. Forskare menar att de exklusiva flaskorna med vin kan vara giftigare för hjärnan än den gamla hederliga boxen från bolaget. Perfect Weekend undersöker hur Cabernet blev en kemisk krigsförklaring mot känsliga hjärnor. …
Fem goda viner till midsommar
Midsommarstång, små grodorna och snaps – kan det bli mer svenskt? Midsommar bjuder på många tillfällen att äta gott och fira lite extra. Vår vinexpert tipsar om fem smakrika viner till midsommar. Den begåvade Tage Danielsson sa i något sammanhang att Midsommar var praktiskt ur journalistisk synvinkel. Man kan nämligen återanvända tidigare års rubriker och …
Välj viner som en president
Vet du vilken favoritskumpa John F. Kennedy hade? Eller vad Ronald Reagan gillade i vinglaset? I en nyutkommen bok avslöjas vilka viner som USAs presidenter valt till sig själva och sina gäster. Författaren till den nyss utgivna Wine and the White House är inte vilken tidningsmurvel som helst. Fred Ryan har varit Vita Husets stabschef …
Brändernas pris: överlever Kaliforniens vinindustri?
I en allt varmare och torrare värld har årets skogsbränder slagit hårdare än någonsin tidigare i Kaliforniens historia. Så mycket som 80% av druvskörden kan gå till spillo i Napa och Sonoma Valley. Är det början på slutet för Kaliforniens vinindustri? Säsongen för USA:s skogsbränder började tidigare än vanligt i år, och effekterna har varit …