Sibylla, klassiskt varumärke i genren korvkiosk och gatukök, tar ett nytt steg efter nästan 100 år. Nu kommer korvkiosken hem till dig.
Nu flyttar korvkiosken hem till dig
Sibylla har en lång, snart 100-årig historia, vars ena ände är varmkorven från 1930. Två år senare, 1932, fick den sitt namn och blev Sibylla-korven.
Namnet hade inget med korv att göra, utan kom från en tävling om vad korven skulle heta och det namn som vann var ett med monarkistisk glans.
”Sibylla” är nämligen taget från dåvarande arvprinsen Gustaf Adolfs fru, prinsessan Sibylla, mycket populär och dessutom vår nuvarande kung Carl XVI Gustafs mor.
En prinsessa, en psalm och en raggarburgare. Dagens PS
Från en korv till 140 gatukök
Med hennes namn på varmkorven steg försäljningen snabbt och i en obruten linje till de cirka 140 gatukök som i dag bär prinsessans namn. När grillkorven lanserades 1949 tog man ytterligare ett kliv.
Idén att sälja korv via gubbar med små vagnar eller låda på magen – embryot till dagens gatukök och snabbmat – kom från Daniel Lithell.
Oscar Lithell hade grundat bolaget Lithells 1907 i Kumla, fick en filial i Örebro 1913, ett nytt slakteri 1920 och en moderniserad charkuteributik 1937.
Sedan flyttade Lithells till ett nedlagt mejeri i Sköllersta, där produkterna fortfarande tillverkas.
Mötte lågkonjunktur med låda på magen
Men Daniel Lithell, Oscars son, ville hitta nya vägar att sälja korv i 1930-talets lågkonjunktur, och kom på att korvgubbar med små vagnar eller låda på magen vore en väg att öka försäljningen.
Från den idén går en rak linje till dagens gatukök och det Sibylla, i dag ägt av Atria, som nu tar ett lika stort steg genom att ta korvkiosken hem till dig.
Efterlängtade efternamn till middag. Dagens PS
Laga menyn hemma – allt ingår
Atria lanserar nämligen konceptet “Gatukökskäk i ditt kök” under varumärket Sibylla, ”ett helt nytt koncept som gör det möjligt för konsumenter att laga sina gatuköksfavoriter hemma” som man formulerar det.
”Det känns verkligen roligt att få ta en älskad klassiker som Sibylla in i hemmets kök”, säger Caroline Blomqvist hos Atria.
Det nya konceptet lanseras vecka 10 och totalt handlar det om 9 produkter: 2 frysta hamburgare, 4 kylda korvar och 3 kylda dressingar.
