Dagens PS

Matpriser skjuter i höjden – så påverkas konsumenter

Även Europa och USA väntas att bli påverkade av att råvarurallyt har spillt över till matområdet. (Foto: TT)
Även Europa och USA väntas att bli påverkade av att råvarurallyt har spillt över till matområdet. (Foto: TT)
Oscar Jängnemyr
Oscar Jängnemyr
Uppdaterad: 02 jan. 2022Publicerad: 01 mars 2021

I svallvågorna av det rådande råvarurallyt har även matpriser skjutit i höjden. För konsumenter i utvecklingsländer kan utvecklingen bli förödande och även i Europa kan prisuppgången bli problematisk.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

I samband med kursrallyt i råvaror och att den expansiva penningpolitiken har drivit upp tillgångspriser har även matpriserna blivit påverkade, rapporterar Bloomberg.

I Indonesien är priset på tofu 30 procent högre än vad det var i december och ryska konsumenter betalar över 60 procent mer för socker än vad de gjorde för ett år sedan.

Även konsumenter i USA och Europa väntas att känna av de högre matpriserna då livsmedelsbolagen redan är under press från pandemirelaterade störningar i försörjningsleden.

Lokal påverkan

De högre priserna grundar sig i makrofenomen men livsmedelsbolagen väntas att absorbera en del av ökningen genom att höja priser för slutkonsumenten.

För konsumenter i utvecklingsländer lär det bli mer påtagligt – då maten ofta är producerad lokalt och inte behandlat i samma grad som i rikare länder.

Rikare länder lär påverkas

Men konsumenter i rikare länder lär också känna av de dyrare matpriserna – dock inte på lika uppenbara sätt.

ANNONS

Exempelvis kan livsmedelsbolag minska antalet specialerbjudanden och sälja fler produkter till ordinarie pris, skriver Bloomberg.

En ytterligare taktik, som är vanligt förekommande i Storbritannien, är att minska produktstorleken samtidigt som priset är detsamma.

Politiskt uppmärksammat

I USA har prisernas påverkan på matosäkerhet redan rönt politisk uppmärksamhet när Jerome Powell, chef över den amerikanska centralbanken Federal Reserve, lyfte frågan i en kongressutfrågning.

”Det är ett tecken på att stöd behövs och att vi verkligen behöver få ekonomin återhämtad så fort som möjligt”, sade han vid tillfället.

Läs mer: JP Morgan: Har du råvaror i portföljen? Nu blir det rally! >>

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Oscar Jängnemyr
Oscar Jängnemyr

Skriver huvudsakligen om börs, makro och fonder för Dagens PS.

Oscar Jängnemyr
Oscar Jängnemyr

Skriver huvudsakligen om börs, makro och fonder för Dagens PS.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS