Experttips: Hörlurar på vid vinprovningen

Vin och musik är melodin, tycker proffset som har satt ihop en spellista.

Michael Jacksons ”Billie Jean” är en av låtarna, Brigitte Bardots ”Moi je joue” en annan.

Spellistan, som DN:s vinskribent och dj Alf Tumble står bakom, innehåller tolv spår – och de passar alltså utmärkt ihop med vinprovningen, anser han och slår fast att det är viktigt att utnyttja hörselsinnet mer i sammanhang som dessa.

Han rekommenderar sina läsare att sätta ihop en egen spellista, där musiken rimmar med vinet, allt efter tycke och smak.

”Musik och vin hänger ihop, och långt tillbaka i historien har man firat och festat med vin och musik som nödvändiga ingredienser. Det har skrivits – och skrivs fortfarande – sånger till vinets ära”, konstaterar DN-skribenten, som tycker att urvalet av musik bör matcha vinet i fråga.

”Välj vin och musik från samma världsdel. Är vinstilen modern provar du med modern musik. Är vinet moget kan det passa med musik från samma årgång. Kanske testa med en falsksjungande indieartist till ett funkigt naturvin? Bjud hem några vänner, skräddarsy en spellista och se vad som händer.”