Dagens PS

Högre matpriser att vänta – råvaror fast i Hormuz

En man står i en affär och tittar på varor.
Effekterna av ett stängt Hormuzsund kan bli en ökning av matpriserna. (Bild: Martina Holmberg / TT)

En betydande del av världens råmaterial för konstgödsel passerar Hormuzsundet, något experter nu spår kommer att leda till högre matpriser.

Att Iran stängde Hormuzsundet har stor påverkan på världsmarknaderna, en stor del av all sjöburen frakttrafik går därigenom – inte minst de stora oljefartygen.

”En långvarig störning skulle belasta både olje- och gasmarknaderna samtidigt — en farlig kombination i en redan skör global ekonomi”, skriver en expert på ämnet.

Också en betydande del av världens råmaterial för konstgödsel passerar Hormuzsundet, något som nu oroar experter.

”Jordbrukarna befann sig redan i en svår situation innan detta och kämpade med små marginaler”, säger Svein Tore Holsether, vd för Yara, världens näst största gödselproducent, till The Guardian.

Maten som blir dyrare

Oron drabbar vid en utmanande tid för bönder i Storbritannien, Europa och Nordamerika, som just börjat så årets vårgrödor. Många producenter har visserligen tillräckligt med gödsel för 2026, men nästkommande års inköp brukar planeras nu.

”Vi ser omedelbar prisvolatilitet”, säger Tom Bradshaw, ordförande för National Farmers Union.

Ungefär hälften av världens matproduktion är beroende av konstgödsel, risken är överhängande att skördarna blir drabbade – något som skulle öka priset på både djurfoder och bland annat bröd, pasta och potatis. Foodnavigator menar vidare att sojabönsolja, vete, mejeriprodukter och rött kött är exempel på livsmedel och matvaror som kan stå inför en rejäl prisökning.

Kan bli allvarligare än efter invasionen av Ukraina

Gulfområdet är hem för några av världens största gödselfabriker, och ett längre transportstopp skulle kunna störa produktionen och höja kostnaderna. Iran är världens fjärde största producent av urea, det vanligaste ämnet i mycket konstgödsel.

Det egyptiska priset på urea, som fungerar som en referenspunkt, har stigit med mer än 25 procent under senaste veckan, konstaterar CRU Group, ett företag som följer råvarupriser.

”Även om det finns många likheter med invasionen av Ukraina 2022, har konflikten i Mellanöstern potential att få mycket allvarligare och mer omfattande effekter på utbud och efterfrågan, särskilt om Hormuzsundet blir begränsat i mer än två veckor”, säger Chris Lawson från CRU.

Efter Rysslands invasion av Ukraina steg priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 16,5 procent under året fram till november 2022, enligt brittiska statistikmyndigheten ONS.