Ny studie: Ultraprocessad mat kan skada hjärnan
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta. Ultraprocessad mat är fortsatt ett hett ämne som påverkar oss på en rad sätt. Frågan är dock vad som går under benämningen ”ultraprocessad” mat? …
