Förpackningarna bara fortsätter att krympa

När livsmedelspriserna ökade som mest under inflationskrisen och pandemin höjdes matpriserna i butik.

Samtidigt valde många producenter att försöka dölja prishöjningar genom att krympa förpackningarna, så kallad krympflation.

Nu har matpriserna börjat stabiliseras igen. Men förpackningarna kan fortsätta att krympa ändå, skriver Investopedia.

Svårare att motivera prishöjningar

När råvarupriserna inte längre skjuter i höjden är det svårare för företag att motivera fortsatta prishöjningar, men enklare att minska mängden, säger Finn Hansen, vd på priskonsultbolaget Pricebeam till Investopedia.

Missa inte:
Marabou krymper chokladen – till samma pris? Dagens PS

“Om ditt favoritmärke går upp i pris märker du det. Men om en förpackning som en gång rymde 155 gram nu rymmer 140 gram kanske märker du det, eller kanske inte”, säger han.

Enligt amerikanskt konsumentprisindex toppade krympflationen i juni 2024. Sedan dess har man sett färre exempel på det, men det har ändå fortgått. Samtidigt har man inte sett exempel på motsatsen, alltså större förpackningar.

Krympflation även i Sverige

I Sverige har det också skett en omfattande krympflation den senaste tiden. Ett flertal produkter som kaffe, blöjor, juice och tuggummi har fått mindre förpackningar den senaste tiden, visar både siffror från Konkurrensverket och prisjämförelsetjänsten Matpriskollen.

Även här vill bolagen inte höja priserna. Enligt dem själva är det det dels för att konsumenterna fortfarande ska ha råd att köpa produkter, men även för att det finns en “psykologisk smärtgräns” där man inte längre vill köpa varan när den ökat i pris.

Läs även:
Kollaps i sikte? Råvarupriserna faller till nivåer före pandemin. Realtid

Den här smärtgränsen och oviljan att betala mer för en vara kan fortsatt driva för mer krympflation. Särskilt om livsmedelspriserna fortsätter att öka. Just nu ser det dock ut som om trenden går i motsatt riktning då både globala livsmedelspriser sjunkit samtidigt som matpriserna i Sverige sjönk mer än på två års tid i juni, enligt Matpriskollen.