Nordiska McDonald’s ska öppna omkring 150 nya restauranger till 2025. Det är målet för Mats Hörnell – ny toppchef för McDonald’s i Norden.
Ny toppchef på McDonald's – ska öppna 150 restauranger
Mest läst i kategorin
Mats Hörnell tog över vd-rollen 1 maj för Food Folk Nordic – licenstagare för att driva McDonald’s i Norden.
Mats Hörnell är van vid chefsroller.
Han kommer direkt från kafékedjan Wayne’s Coffee där han var vd i åtta år och har tidigare haft olika chefsbefattningar i McDonald’s under elva år.
Höga mål
Han har redan satt höga mål med med den nya tjänsten. Det innebär en fördubbling av försäljningen i regionen och nya restauranger, i Sverige, Danmark, Norge och Finland.
”Vi ska fördubbla den så kallade systemekonomin på fem år mellan 2020 och 2025, bland annat ska omsättningen öka från 5,3 till 10,6 miljarder kronor i Sverige”, säger han till Di.
Det innebär att omkring 150 nya restauranger ska öppnas i Norden till 2025 och i Sverige rör det sig om 40 restauranger under perioden.
Det går samtidigt emot den senaste trenden av stängda McDonald’s, främst i citykärnor, som vid Stockholms Norrmalmstorg.
Fokus utanför städerna
Fokus kommer därför ligga på utanför städerna, och på drivethru-försäljningen som sett en stadig uppgång under pandemin.
”Vi ser kontinuerligt över vilka lägen som är lönsamma, och tyvärr har inte fastighetsägarna följt med i den utveckling som har varit på senare tid och sänkt hyror”, klargör Mats Hörnell.
Idag finns det 433 McDonald’s restauranger i Norden med 200 Sverige, och det gula M:et kommer bli en vanligare syn framöver, där det senaste tillskottet öppnar i Gävle på tisdagen.
Satsningarna innebär även ökade hemleveranser och på ett nytt tillagningssystem där maten görs på beställning – vilket har lett till att kedjan har tagit marknadsandelar på snabbmatsmarknaden och enligt Mats Hörnell ligger steget före konkurrenterna.
Läs mer: Waynes ökar expansionstakten
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.
Vet du om att du som egenföretagare får värdefull rabatt på försäkringar och avtal som medlem i Unionen? Kontakta oss så berättar vi mer.
Senaste nytt
CONVENDUM BIG OFFICE – ökar trivseln på arbetsplatsen
CONVENDUMs olika Big Office-lösningar lockar några av landets främsta bolag. Fördelarna är många, bland annat kan trivseln bland medarbetare öka. Söker du efter en flexibel och kostnadseffektiv kontorslösning? Kontakta oss idag! Stora kontor för stora företag | CONVENDUM
Tänk inte mer på bokföringen (än du behöver)
Byt till Fortnox för en bokföring uppdaterad i realtid, som gör företagslivet smartare.