Det är ingen munter skål i Braunschweig. Oettinger korkar igen sitt historiska bryggeri efter ett och ett halvt sekel och lämnar både en stad och ölälskare med besk eftersmak.
Känt bryggeri stänger efter 150 år – hundra personer utan jobb
Tim Waage
Uppdaterad: 20 nov. 2025Publicerad: 20 nov. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
Bryggeriet Oettinger har beslutat att stänga sitt bryggeri i Braunschweig redan vid slutet av 2025, trots att stängningen först var planerad till våren 2026, rapporterar tyska BILD.
Beskedet gäller för omkring 120 anställda vid anläggningen, varav endast cirka tio får fortsatt arbete inom logistik och materialhantering.
Företaget menar att beslutet att stänga det anrika bryggeriet grundar sig i en kraftigt minskad efterfrågan och att utrustningen vid fabriken är föråldrad, enligt Chip.de.
Stängningen kan ses som ett varningens finger till andra bryggerier eftersom flera stora öltillverkare också noterat en minskad efterfrågan, vilket Dagens PS tidigare skrivit om.
Läs även: Nu storsatsar Carlsberg på Ukraina
Marknadstryck i bryggeribranschen
Att ett bryggeri med så lång historia stänger är inte en enskild händelse, den speglar istället en bredare trend.
Oettinger nämner att rekordlåga försäljningssiffror och en vikande marknad är orsaker till nedläggningen, enligt uppgifter till EXPRESS.
ANNONS
Samtidigt finns strukturella problem i branschen.
Högre energikostnader och förändrade konsumtionsmönster bland yngre generationer har gjort att bör bryggerinäringen som helhet i Tyskland står inför en stor utmaning.
ANNONS
Senaste nytt
Konsekvenser för region och framtid
Stängningen av bryggeriet i Braunschweig innebär både en förlust av arbetsplatser och att ett kulturtillskott försvinner från regionen.
Lokalt arbetar fackförbund som Gewerkschaft Nahrung‑Genuss‑Gaststätten för att rädda jobb, men enligt rapporter till Süddeutsche gick förhandlingarna inte att rädda fabriken i tid.
Oettinger uppger att produktionen kommer att flyttas till andra anläggningar i Oettingen och Mönchengladbach för att stärka sin konkurrenskraft.
För den tyska bryggeriindustrin blir detta ännu ett tydligt exempel på omställning och ett bevis på att trycket att effektivisera bryggerier är stort.
Missa inte: Oväntade knepen med öl – där du minst anar det
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Tim Waage
Tim Waage är en skribent och reporter som gärna skriver om såväl globala frågor samt lokaljournalistik. Han har en akademisk bakgrund från internationella relationer och journalistik, och har tidigare jobbat inom public service.
Tim Waage
Tim Waage är en skribent och reporter som gärna skriver om såväl globala frågor samt lokaljournalistik. Han har en akademisk bakgrund från internationella relationer och journalistik, och har tidigare jobbat inom public service.
ANNONS
BLACK WEEKS Spara upp till 54% på Verisure hemlarm
Just nu får du ett riktigt bra pris på Sveriges mest valda hemlarm med brand- och inbrottsskydd. Räkna ut ditt pris och ta del av erbjudandet
Räkna ut ditt pris!
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS