odlinga
Sveriges okända vapen om kriget kommer
Egenodlad potatis och jordgubbar är gott på midsommarbordet. Nu ska odlare få en annan viktig roll, som en del av totalförsvaret. Det talas om en nykolonial tid när Ryssland invaderar Ukraina, USA vill lägga beslag på Grönland och Kina sneglar på Taiwan. I Sverige talas det om kolonilotter. Fritidsodlarna kan bli avgörande för svensk livsmedelsberedskap, …
Innovationen: Nu ska vi odla i kaffesump
Förr talade man om att ha matjord i fickorna. Nu är det kaffejord i rabatten som gäller. Först ut är Löfbergs och Weibulls. Att ha matjord i fickorna var och är ett annat uttryck för att ha tur. Nu handlar det om matjord eller rättare sagt odlingsjord – och allt tar utgångspunkten i ett gammalt …
Nya trenden – det här ska vi prova nu
Honungsprovning är det senaste. Nu ska vi lära oss uppskatta bin och honung, framför allt svensk sådan – och inse hur viktig den är. Först var det vindrickarna, som skulle förädla sitt pimplande till finkultur och introducerade vinprovningarna, där alla som förut endast känt till rött och vitt vin, nu skulle excellera i sydsluttningar, en …
Ingen ny börskrasch – men tulpaner är heta
Höst, regn och mörkare? Jovisst. Men det finns mer än det. Nu är det nämligen premiär för de svenska hösttulpanerna. Tulpaner låg bakom den första finansbubblan och dito börskraschen, redan under 1630-talet i Nederländerna. 1636-37 drabbades Nederländerna av tulpanmani och priserna steg till en pervers nivå, där en lök av den mest eftertraktade sorten kunde …
Ny konkurs – rött ljus för grön mat med maskar
Tebrito är tredje gröna foodtech-bolaget på kort tid som försätts i konkurs. Det är en rejäl motvind för nysatsningar inom mat just nu. 45 miljoner kronor i kapital har Nils Österström och Åsa Martén fått in sedan 2016, allt för att etablera sig på marknaden. Det räckte inte. Då såg ändå bolaget, Trebito, som de …
