Vad gör de mest hyllade kockarna i New York när de själva är lediga? Svaret är lika brokigt som staden de verkar i – en blandning av hål i väggen, gamla favoriter och några riktigt vassa nykomlingar. Här är deras egna favoriter. En sorts Perfect Weekend Guide – men för kockar. Läs även: Viggos topplista: …
Söndag den 15 juni blir inte som andra semesterdagar i södra Europa. I stället för flamenco, gelato och fado väntar demonstrationer, teatrala processioner – och möjligen en vattenpistol i nacken. På söndag smäller det i södra Europa. Från Barcelona till Lissabon, från Genua till Palma – tusentals aktivister har mobiliserat för en samordnad protestdag mot …
Något har förändrats den på Santorini i Grekland. Ön som brukade vara full av nygifta par, solhattar och kamerablixtar står plötsligt tom i sommarhettan. Flyg ställs in, hotellrum står orörda – och ingen vet exakt när besökarna kommer tillbaka. Jordskalven i Grekland skakade förtroendet Under årets första månader drabbades den grekiska ön Santorini av en …
235 miljoner plastpåsar kan användas i sommar i ditt handbagage – bara i Storbritannien. Trots nya scanners och tekniska framsteg hänger många flygplatser kvar i en nästan 20 år gammal säkerhetsrutin. Resultatet: ett berg av engångsplast och en frustrerad resenär. Men det finns en plats där plastpåsen är historia – Terminal 5 på Arlanda – …
Du har precis boardat planet. Du fäller upp bordet, drar fram din Kindle, sätter på brusreducerande hörlurar och kopplar in powerbanken – men nej. Nu är det stopp. I alla fall om du flyger med Singapore Airlines eller Thai Airways. Från och med i vår är det förbjudet att använda eller ladda powerbanks ombord hos …
Pontoner, poolklubb och parkhäng. När Kajbadet i Marievik öppnar 14 juni får Stockholm äntligen ett urbant bad som kan mäta sig med Köpenhamns hyllade hamnbad. Och det är bara början. En ny badkultur tar form i Årstaviken I decennier har Köpenhamn varit förebilden: havsnära citybad med träbryggor, barbröstade hipsters och svalkande dopp bland kanalbåtarna. Stockholm …
“År 2025 är det fortfarande kaos kring ditt handbagage som faktiskt får följa med in i kabinen.”Och nej, EU:s storstilade löfte om gemensamma mått har inte blivit verklighet. Istället fortsätter flygbolagen att spela efter sina egna regler – med resenärerna som förlorare. EU:s försök att införa ordning på ditt handbagage Redan 2023 presenterade EU-kommissionen en …
Visst ökar reslusten. Ändå har många fortfarande inte bokat sommarens semester. Nu varnar TUI för att sista minuten-resorna kan bli svåra att få tag i. Efter en lång och kylig vår är ressuget tillbaka. En ny Sifoundersökning från TUI visar att 47 procent av svenskarna planerar att resa utomlands det kommande året – en ökning …
Wifi ombord skulle bli ett tekniksprång för regionalflyget. Istället blev det radiostörningar, flygplanskrångel – och en oväntad paus för Elon Musks satellitimperium. United Airlines har tillfälligt stängt ner Starlink-uppkopplingen ombord på ett tjugotal av sina Embraer E175-plan efter att piloter rapporterat störningar i radiokommunikationen med flygledare. Problemen började kort efter installationen av Starlinks satellitbaserade WiFi, …
Sommaren är här – och med den ökar både resandet och risken att få sitt bagage stulet.En ny global sammanställning visar att Europas största flygplatser också är de farligaste för resenärernas väskor. Väskan försvann – igen Det är en oro som allt fler flygresenärer delar. Enligt en ny studie från AirAdvisor, som granskat 53 av …
Solen skiner över Mallorca. Men i skuggan av strandparasoll och sangriakannor mullrar ett allt starkare missnöje bland lokalbefolkningen. Det är inte längre bara bostadsbristen och turistkaoset som oroar – det är matpriserna. Läs även: Semestern till varje pris – svenskarna tömmer spargrisen Olivolja dyr som parfym Enligt en ny undersökning från Baleariska institutet för sociala …
EU har röstat igenom nya regler som gör det svårare att få kompensation vid försenade flyg. I stället för tre timmars väntan krävs nu minst fyra – en klar försämring som upprör både resenärer och konsumentorganisationer. Flygbolagen jublar, men för dig som sitter fast på en plaststol i Frankfurt är det bara en sak som …
Reslusten är tillbaka. En ny Sifoundersökning visar att fler svenskar planerar att resa utomlands i år – men de flesta har fortfarande inte bokat sommarsemestern. Samtidigt har den svenska kronan stärkts, vilket gör det något billigare att semestra i euroländer som Grekland och Spanien. Resfebern ökar – men kalendern gapar tom Svenskarna vill ut – …
Här är listan med öar i Sverige för dig som söker säl, stillhet och soul istället för solstolar i rad. Ett Perfect Weekend-paket för alla som vill känna havsbris i håret och frihet i bröstet – utan att behöva stå i kö till glasskiosken. Samtidigt som flygplatserna fylls med solhungriga svenskar på väg mot Malaga, …
Kronan har stärkts och därmed är det lite härligare att resa utomlands igen. Till det här landet har det blivit extra fördelaktigt för svenskar att resa på semester. Det är Dagens Nyheter som presenterar statistik över resmål där svenskarnas köpkraft har ökat extra mycket. Toppar den listan gör Mexiko som har blivit 20 procent billigare …
Har du ännu inte bokat sommarens semester? Då är det faktiskt din tur att ha tur. Flygpriserna till och inom Europa är påfallande låga – men bara för dig som slår till nu. Väntar du till slutet av juni kan det vara för sent. 2025 ser ut att bjuda på något så ovanligt som en …
Marseille är staden som vägrar polera sin yta. Här går fiskarens son och konstskolans mest tatuerade elev på samma klubb. Det luktar koriander och avgaser, och ljudet av vespor blandas med rop från marknadsstånd. Kort sagt: det är perfekt. Här är guiden till en helg bland pastellfärgade hamnar, pizzor med historia och techno i gamla …
Ett strandbesök i Sicilien förvandlades till en mardröm när en mamma och dotter såg sitt kryssningsfartyget Norwegian Epic lämna hamnen – utan dem ombord. Den 30 maj blåste det kraftigt i den sicilianska hamnstaden Catania. Så kraftigt att fartyget Norwegian Epic, tillhörande kryssningsjätten Norwegian Cruise Line, slet sig från sina förtöjningar. En passagerare föll i …
20 öar där havet glittrar, tiden står still och livet smakar romdrink med lime. Vi har valt ut världens bästa öar – enligt dem som faktiskt varit där. Det finns gott om listor på nätet. Men få säger något om hur det faktiskt känns att vara på plats. Därför älskar vi Condé Nast Travelers årliga …
Du kliver igenom säkerhetskontrollen i Terminal 5 på Arlanda. Skorna är på. Bältet fastspänt. Väskan röntgad. Nu börjar nästa prövning: taxfree-labyrinten. En trögflytande, doftsprutande promenad genom ett designat konsummörker. Men det finns en annan väg. En genväg. En smitväg. Till vänster, direkt efter säkerhetskontrollen men precis innan du leds in bland chokladtorn och whiskystaplar, finns …
Det är svårt att föreställa sig att någon skulle klara att bestiga Mount Everest mer än en gång. Men för Kami Rita som är Sherpa är det snarare en årlig tradition än ett livshotande äventyr. Tisdagen den 27 maj 2025 nådde han världens tak för trettioförsta gången – och slog därmed sitt eget rekord som …
Regeringens utredare Peter Norman vill göra det billigare och enklare att ta sig till Arlanda med tåg. I dag måndag lämnar han över sin omfattande utredning till infrastrukturminister Andreas Carlson (KD), med nära 80 förslag för att förbättra infrastrukturen kring Sveriges största flygplats. Det mest uppmärksammade förslaget är att helt ta bort stationsavgiften på Arlanda …
Oslos flygplats Gardermoen har byggt ut, satt upp nya skyltar, rullat ut självgående passkontroller och tränat personal. Ändå: norrmännen går fel. Igen. Och igen. Och igen. Sommaren är här, terminalen är redo, e-gates står öppna som framtidens portaler. Allt du behöver är ett EU-pass, lite självdisciplin och att kunna följa ett grönt ljus. Men nej. …
Okinawa, Sardinien och Ikaria i all ära – men den mest imponerande blå zonen just nu är en hypermodern stad på 728 kvadratkilometer. Välkommen till Singapore, där framtiden är grön, kontrollerad och förvånansvärt långlivad. En blå zon med tunnelbana och tofu Att Singapore blivit ett inofficiellt paradis för långt liv beror inte på tur eller …
Donald Trumps uttalande om att göra Kanada till USA:s 51:e delstat togs inte emot väl i det norra grannlandet. Nu tvekar många amerikaner inför att resa till Kanada. Den politiska spänningen och dessutom handelskonflikter länderna emellan har satt sina spår på båda sidor gränsen, skriver CNN. I USA tvekar amerikaner på om de över huvud …
Semester och sommar är en helig duo i Sverige. Det är då vi ska tina upp, åka bort och låtsas att världen är en vänlig plats. Men det kostar. Enligt en färsk rapport från SEB via Demoskop tänker svenska hushåll nu ta till en klassisk nödlösning för att få ihop ekvationen: man länsar sparbufferten. Semesterkassan …
Köpenhamn är inte längre bara pölse, Christiania och en klapp på Den Lille Havfrues stensvans. 2025 bjuder Danmarks huvudstad på fler upplevelser än någonsin tidigare – en stad där kunglig historia möter modern klimataktivism, där du kan dricka vin från Själland, bada i hamnbassäng till tonerna av en livespelande saxofonist och handla smörrebröd som vore …
Trots att flyg försenas eller ställs in riskerar drabbade passagerare att bli utan kompensation eller få lägre ersättning. Det överväger EU att besluta om när försenade och inställda flyg blivit en tung ekonomiskt börda för flygbolagen. Enligt EU kan kostnaden för flygbolagen landa på 8,1 miljarder euro i år. Det här uppger Fortune. EU kan …
Bromma flygplats är inte längre för vanligt folk. Med reguljärtrafiken på väg bort är det i dag bara privatjet som lyfter och landar på Stockholms citynära flygplats. Trots detta regeringen vägrar fatta beslut om en nedläggning. Kanske för att de själva gillar att flyga från Bromma… Ett av bolagen som nyttjar Bromma är Fly velox, …
Tusentals svenskar reser till Turkiet varje år för sol, bad och all inclusive. Men nu varnar Turkiets luftfartsmyndighet för att semesterresan kan börja med en oväntad smäll – i plånboken. Den som reser sig upp innan planet har stannat helt riskerar nämligen böter på motsvarande 700 kronor. Det räcker inte längre att säkerhetsbälteslampan slocknat. Enligt …
När hela Grand Hôtel i Stockholm bokas upp under flera dagar väcker det både nyfikenhet och irritation. Snart avslöjas vem som står bakom bokningen den 10–14 juni – men redan nu är det tydligt att sådana storslagna arrangemang knappast blir vardagsmat i framtiden. Hotell drivs inte på miljardärer, utan på stamgäster. Dagens PS Perfect Weekend-redaktör …
Michael O’Leary, Ryanairs frispråkige vd, är bara dagar från att kamma hem en av Europas mest lukrativa företagsbonusar. Enligt Euronews har flygbolagets aktiekurs nu legat över 21 euro i 25 dagar – tre dagar till krävs för att ett bonusprogram värt 100 miljoner euro, motsvarande nästan 1,1 miljarder kronor, ska aktiveras. Aktien handlas i dag …
Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse. Här är del 3 om Adam/Albin. Läs del 1 här: Misshumasshu – från …
Oscar Jonsson Buhre från bar Lucy’s Flower Shop på Birger Jarlsgatan har röstats fram till Bartendernas Bartender 2025. “Känns såklart helt fantastiskt på alla sätt och vis”, säger han – och hyllar sitt team, sitt yrke och sin favorithobby: att plocka fläder i stan. Grattis Oscar Jonsson Buhre från Lucy’s Flower Shop i Stockholm, du …
Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse.I del 2 handlar det om Solen – en krog mitt i byggkaoset som …
Oxford Street i London – en gång världens mest ikoniska shoppinggata – har de senaste åren blivit en skuggversion av sig själv. Kedjor som Topshop, Debenhams, House of Fraser och Microsoft har stängt. Pandemin slog hårt, fastighetspriserna förlamade utvecklingen och gatan fylldes av godisbutiker med tveksam verksamhet. Men nu tar Ikea klivet in – med …
Konserterna du inte vill missa i sommar. Yasin i Umeå, Håkan på Ullevi, Morrissey på Hovet och Kylie i Avicii Arena – här är din livesommar, uppdelad i svettiga moshpits, nostalgiattacker och operakvällar vid nedlagda sågverk.Det blir tårar, glitter och kravallstaket. Det blir TikTok-hits och Nessun Dorma. Det blir millennieskejtare, dansande pensionärer och Barb Hendricks …
Dagens PS Weekendredaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse. Först ut: Misshumasshu. En gång ett hål i väggen – idag ett japanskt brasseri mitt …
Efter vad som beskrivs som en “historisk överenskommelse” är hotet om en flygstrejk nu avblåst. Svenska Transportförbundet meddelar att parterna nått en lösning för kabinaställda. Avtalet kallas historiskt och varslet om stridsåtgärder har dragits tillbaka. Det är första gången Transport och Svenska Flygbranschen förhandlat om kabinavtalet då avtalsområdet skrevs över från fackförbundet Unionen tidigare i …
Tusentals resenärer har drabbats av flygstrejk – och fler störningar kan bli aktuella. Men det kan finnas tusenlappar att hämta i ersättning. Flygtrafiken fortsätter att påverkas av arbetskonflikter och resenärer riskerar att bli stående de kommande veckorna. Under maj ställde Finnair in ett stort antal flyg, och en planerad flygstrejk i Sverige har nu skjutits …
Du behöver inte springa maraton eller dansa zumba tre gånger i veckan för att hålla dig frisk på ålderns höst. En ny europeisk studie visar att även små mängder rörelse – och mindre sittande – gör underverk för din hälsa. Det räcker faktiskt med att du rör dig lite grann, bara du inte sitter still …
Björn Frantzén skriver historia. När hans nya restaurang FZN i Dubai tilldelas tre stjärnor i Michelinguiden, blir han ensam i världen med tre krogar i den absoluta gastronomiska eliten. ”Den här utmärkelsen är en otrolig ära, inte bara för mig utan för hela mitt team”, säger Frantzén i ett pressmeddelande. Stockholm, Singapore och nu Dubai …
Flera researrangörer rapporterar nu om ett bokningsryck i sommar som saknar motstycke sedan pandemiåren. När maj månad bjuder på minusgrader och snöfall i delar av Sverige, söker många svenskar sig till varmare breddgrader. Enligt Ving har försäljningen av vinterresor ökat med 60 procent jämfört med samma period förra året. Sommarresorna har också fått en rejäl …
Orlando, Florida – Välkommen till Epic Universe – den amerikanska mediekoncernen Comcasts nya nöjespark. Ett flaggskepp och ett 7 miljarder dollar dyrt långfinger till Disney. På en tomt stor nog att rymma 140 fotbollsplaner har Universal byggt vad de själva kallar “framtidens nöjespark”. Det är större, smartare och mer interaktivt än allt som tidigare rullat …
Whisky och sodavatten i ett högt glas. Mer behövs inte för att skapa sommarens mest oväntade comeback i baren: den japanska highballen. En gång en vardagsklassiker på efterkrigstidens izakayas – idag en elegant, återupptäckt konkurrent till Aperol Spritz. I Japan är highballen inte bara en drink, det är en ceremoni. Allt handlar om balans. Suntory, …
Från drinkar på Lucy’s till vinluncher i ett hotell i Haut-de-Cagnes. Nu expanderar Stureplansgruppen sitt nöjesimperium till franska rivieran – tillsammans med gamla vänner, krogprofiler och en göteborgsk familjekapitalist. Slottet Château Le Cagnard, ett boutiquehotell från 1300-talet med 36 rum och utsikt över Medelhavet, blir det senaste tillskottet i Stureplansgruppens portfölj. Men det är inte …
EU:s byråkrater och ett gäng rättshaverister är rasande. Sju lågprisbolag inom flyg – däribland Norwegian – anklagas för att ta ut olagliga avgifter för handbagage. Problemet? En majoritet av Europas flygresenärer har redan förstått hur spelet fungerar. Du bokar en biljett för 199 kronor till Barcelona. Du får ta med en liten väska. Vill du …
Hemmet är första platsen. Jobbet är den andra. Men det är i det så kallade tredje rummet – mellanrummet där vi kopplar av, samtalar, tar en kaffe eller bara ser andra människor – som vårt välmående formas på djupet. Det menar mobilitetsexperten Christer Ljungberg, som ser tredje platsen som en nyckel till bättre psykisk hälsa …
Ryanair ska ta igen fjolårets vinsttapp genom kraftiga prishöjningar, berättar affärsmagasinet Fortune. Ryanairs plan är att höja priserna med nästan 20 procent. Syftet är att parera för den sjunkande nettovinsten förra året. Vinsten föll då med 16 procent under det irländska flygbolagets brutna räkenskapsår och skälet till det var de dumpade biljettpriserna, enligt Ryanairs vd …
Vardagen dödar passionen. Det vet alla som någonsin tjafsat om diskmaskinen klockan 22.13 en onsdag. Men enligt psykologen Mark Travers finns det hopp. Du behöver inte parterapi i Toscana – du behöver bara använda din vanliga helg smart. Här är fem saker lyckliga par gör på helgerna – som de flesta andra glömmer. Läs även: …
Marrakech förknippas ofta med Afrikas mest välbesökta land Marocko. Överturism börjar dock bli ett faktum och landet satsar därför på en stad som få turister känner till. Allt fler har fått upp ögonen för Marocko de senaste åren. Afrikas mest välbesökta land – Marocko Till den grad att landet nu är Afrikas mest välbesökta land …
