Ikea går ut i hårt i ny hållbarhetssatsning. Både personal och kunder involveras.
Så vill möbeljätten rädda klimatet
Mest läst i kategorin
Ikea börjar odla sallad i containrar utanför varusen. Två varuhus, i Malmö och Hleisngborg, är utvalda för försöksverksamheten som drar igång i februari.
Tanken är att den svenska möbelhandlaren ska bli självförsörjande på sallad på sikt.
“Mer än 25 procent av världens koldioxidutsläpp kommer från livsmedel. Som en del av Ikea:s strävan att hitta nya, innovativa och mer hållbara lösningar för matproduktion testar vi den här cirkulära odlingsmodellen för sallad”, säger Jonas Carlehed, hållbarhetschef, Ikea Sverige, i ett pressmeddelande där det också framgår att den egenodlade salladen till en början ska serveras i Ikeas personalmatsalar.
Längre fram ska även kunder erbjudas salladen i Ikea-restauranger, enligt planen.
Salladen som Ikea nu börjar odla ska förses med växtnäring som återvinns från 100 procent organiskt avfall, det vill säga matrester från bland annat de egna varuhusen där matavfallen redan i dag går till olika återvinningsanläggningar.
Mångårig journalist med erfarenhet från en rad medier. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.
Mångårig journalist med erfarenhet från en rad medier. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.
Senaste nytt
CONVENDUM BIG OFFICE – fler storbolag väljer CONVENDUM
CONVENDUMs olika Big Office-lösningar lockar några av landets främsta bolag. Fördelarna är många och befriar företag från allt arbete med det egna kontoret. Söker du efter en flexibel och kostnadseffektiv kontorslösning? Kontakta oss här! Fler storbolag väljer CONVENDUM | CONVENDUM
Bokföring för ett smartare företagsliv
Koppla Fortnox till din bank och Skatteverket för en självgående bokföring.