Tar du konstgjorda kosttillskott?

Vitaminer och kosttillskott är en industri som exploderat. Årligen omsätter branschen omkring 1.000 miljarder kronor, enligt SVT, och en stor del av produktionen är syntetiska vitaminer som tillverkas i fabriker.

Vitaminerna som finns att köpa i matbutiker och apotek är sällan naturligt framställda. I vissa fall kan råmaterialet innehålla spår av fossila bränslen och aceton.

Trots alla kosttillskott har den gamla sjöfararsjukdomen skörbjugg återigen dykt upp i västvärlden. Sjukdomen uppstår på grund av akut C-vitaminbrist, och omkring två miljoner sjöfarare beräknas ha omkommit till följd av skörbjugg mellan 1400- och 1800-talet, skriver SVT.

I modern tid är problemet allt som oftast kaloririk mat som är fattig på viktiga näringsämnen.

Resultatet: