ANNONS

Pizza

Topplistan: Stockholms bästa pizza

Få saker slår en riktig god pizza. Som väl är kryllar Stockholm av pizzarestauranger. Här är topplistan över Stockholms bästa pizza. Det finns oändligt många olika pizzor och variationer. Oavsett om du suktar efter en Hawaii eller föredrar den napolitanska varianten med italienska råvaror och luftig deg, finns det alltid en restaurang för dig. Bäst …

Pizza med ormkött? Nu kan du äta det här

Den amerikanska snabbmatskedjan Pizza Hut har skapat en ny kreation: Pizza med ormkött. Den finns nu att äta – men bara på en specifik plats. Banan, ananas, musslor, kebabkött och pommes frites. I Sverige är vi vana vid de mest udda garneringarna på våra pizzor. Men för att kunna äta en pizza med något så …

Rymdskepp eller bil? Fordonet för dig som gillar pizza

På 1980-talet använde den amerikanska pizzakedjan Domino’s ett annorlunda fordon för sina leveranser. Nu är det till salu. Den bil som Domino’s använde för sina pizzaleveranser 1985 liknar snarare en rymdfarkost än ett vanligt fordon. Inspirerad av tidsandans vurm för science fiction, för den snarare tankarna till Star Wars eller Liftarens Guide till Galaxen. Totalt …

Spelet över för Marabou i Mello: Pizza Hut tar över

Det rör på sig i schlagervärlden där förberedelserna inför nästa års melodifestival redan är i full gång. Något som bland annat inbegriper en ny huvudsponsor. Hade det inte redan varit en hit hade det kunnat bli det nu. Vi pratar givetvis om Lasse Holms ”Canneloni macaroni” och historiska textrader som: ”Campagnola, fiuggirola, quattro stagioni. Marinara, …

Topplista: Världens bästa pizzerior

Dags att ranka pizza igen. Närmare bestämt de pizzerior som tillverkar dem. Det rör sig i vanlig ordning om organisationen 50 top Pizza, som nosat upp de hundra bästa från världens alla hörn. Galen i pizza? Då kan du härmed glädjas åt att 50 top Pizza, under torsdagen släppte listan för 2023 över världens 100 …

ANNONS

Pizza-panik i Italien – priserna rusar

Italienska råvaror blir allt dyrare och nu kommer larmet om att priset på pizzor stiger mer än landets inflation. Efter förra månadens larm om stigande pastapriser kommer nu beskedet att även pizzorna blir dyrare. Såväl olivolja som klassiska ingredienser till pizzan stiger i pris i en snabbare takt än inflationen i landet. Dubbelt mot inflationen …

Den italienska historieprofessorn som hävdar att pizzan förbättrades i USA, har upprört Italien efter en intervju i Financial Times

Italiensk professor ifrågasätter pizzans ursprung

Nyligen orsakade den kontroversiella italienska historieprofessorn Alberto Grandi uppståndelse när han i en intervju med Financial Times sade att italienarnas besatthet av mat härrör från osäkerhet. Alberto Grandi har i flera år ifrågasatt om pizza verkligen kommer från Italien då den blev bättre när italienare emigrerade till USA och förbättrade den med tomatsås, det rapporterar …

Pizza-priset i taket när inflationen rusar

Inflation tar ingen hänsyn till kulinariska upplevelser. Med stigande priser på klassiska pizzagredisenser som mjöl, tomater, mozzarellaost och olivolja, har den genomsnittliga kostnaden för att baka en traditionell Pizza Margherita ökat med 30 procent. Bakom de nedslående siffrorna står Bloombergs månatliga Pizza Margherita Index, som syftar till att bedöma hur inflationen påverkar italienarnas levnadsstandard. Bland …

Unna dig en löjromspizza till långhelgen

Tröttnat på hummer ? Här har du recept på en lika snabblagad som lyxig löjromspizza, som även fungerar som ett lite matigare drinktilltugg. Löjromspizza med smetana och löjrom Recept för 2-4 personer Ingredienser: 1-2 Förpackningar färdig pizzadeg, gärna surdeg 1 förpackning Smetana 100 g Riven västerbottenost 2-3 Små vårlökar 1 Kruka med dill eller gräslök …

ANNONS

Topplistan: Här hittar du Stockholms bästa pizza

Vad gör egentligen en pizza värd att längta efter? Är det de fluffiga kanterna, mozzarellan eller gradantalet i pizzaugnen? Här är kommer svaret och listan över Stockholms tio högst rankade pizzakrogar just nu. Med anor från Italiens Neapel och influenser från världens alla hörn är pizza en konstart som ändå sedan 1500-talet gjort ett kulinariskt …

Världens hundra bästa pizzerior – hela listan

Sugen på både utlandsresa och pizza? Då kan 50 Top Pizzas rankning av de hundra bästa pizzeriorna i världen var en topplista i din smak. Tyvärr finns Sverige i nuläget inte med på listan, men väl våra grannländer Danmark och Finland. Här tar du del av hela listan. Den som är på jakt efter den …

Historiska misstag: Köpte pizza för bitcoin. Idag värda 30 miljarder

I vår artikelserie om historiska misstag har vi kommit till Laszlo Hanyecz som 2010 köpte pizza för 100 000 bitcoin – en summa som idag motsvarar 30 miljarder kronor i dag. Men han ångrar sig inte. Programmeraren Laszlo Hanyecz sägs ha gjort världens första köp med en kryptovaluta i den riktiga världen då han den …

Pizzan behöver inte vara av sämre kvalitet. (Foto: TT)

Finsmakarens bakispizza – surdeg från 1900-talet

1 januari behöver inte betyda att man ska tumma på kvaliteten. Bakispizzan kan naturligtvis vara av den finare sorten.

ANNONS

I höst kan du gå på pizzamuseum i New York. Om du hittar dit - adressen är nämligen hemlig. (Foto: TT)

Pizzan får pop up-museum

Var någonstans, tänker du? Gissa tre gånger.

Det nalkas pizza som smakar öl - för den som gillar det. (Foto: TT)

Firad pizzeria gräddar ölpizza

Jo då, du läste rätt.