Dagens PS

Koras till Nordens mathuvudstad

Nyhavn i Köpenhamn har av tradition ett intressant restaurangutbud. (TT)
Nyhavn i Köpenhamn har av tradition ett intressant restaurangutbud. (TT)

Fyra restauranger under lupp i resereportage.

Köpenhamn i Danmark beskrivs av Metro som ”Nordens gastronomiska huvudstad”.

Tidningen konstaterar att 16 restauranger lyckats skrapa ihop inte mindre än 20 Michelinstjärnor.

I artikeln ligger fokus på fyra av kanonrestaurangerna:
Geranium på Per Henrik Lings Allé 4
Søllerød Kro på Sollerodvej 35, Holte
Marchal vid Hôtel d’Angleterre, Kongens Nytorv 34
Kong Hans Kælder Vingaardsstræde 6

Även Dagens PS har i flera artiklar skrivit om både matkrogar i världsklass, 207 till antalet och däribland svenska finkrogar, liksom världens 50 bästa barer.

LÄS MER: ”Topplista: Världens 207 bästa matkrogar”

LÄS ÄVEN: ”Världens 50 bästa barer korade”

LÄS METRO-ARTIKELN: ”Nordens gastronomiska huvudstad”

Ola Söderlund

Journalist med goda kunskaper inom privatekonomi, näringsliv och börs, bevakar även världspolitik. Gillar att förklara det enkelt – det som är svårt att förstå.

Ola Söderlund

Journalist med goda kunskaper inom privatekonomi, näringsliv och börs, bevakar även världspolitik. Gillar att förklara det enkelt – det som är svårt att förstå.